पॅटीज रेसिपी: तुम्हाला संध्याकाळी हलके आणि मसालेदार काहीतरी हवे आहे का?
आज आम्ही तुमच्यासाठी एक अशी रेसिपी घेऊन आलो आहोत जी तुम्हाला स्वादिष्ट वाटेल. पॅटीज बाजारात उपलब्ध आहेत, पण तुम्ही त्या घरीही बनवू शकता. ते बनवणे फार कठीण नाही. तुम्ही ते बटाटे, वाटाणे आणि काही मसाल्यांनी भरू शकता.
यासाठी कोणते घटक आवश्यक असतील पॅटीजची रेसिपी?
तेल
जिरे
कांदा
हिरव्या मिरच्या
हिरवे वाटाणे
मीठ
हळद
तिखट
टोमॅटो
बडीशेप आणि धणे पूड
उकडलेले बटाटे
धणे पाने
पीठ
मीठ
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया
तूप
सामान्य पाणी
पॅटीज कशा बनवल्या जातात?
पायरी 1 – सर्व प्रथम एका कढईत तेल टाकून थोडे गरम करून त्यात जिरे, कांदा आणि हिरवी मिरची घालून थोडे परतून घ्या, नंतर त्यात उकडलेले मटार, मीठ, हळद, तिखट, चिरलेला टोमॅटो, एका जातीची बडीशेप आणि धणे पूड घालून सर्व गोष्टी नीट मिक्स करा.
पायरी 2 – आता त्यात उकडलेले बटाटे घाला, नंतर ते चांगले मिसळा आणि वरून हिरवी कोथिंबीर घाला.
पायरी 3 – आता एका मोठ्या भांड्यात मैदा टाका आणि त्यात सेलेरी, मीठ आणि तूप घालून चांगले मिक्स करा, नंतर त्यात सामान्य पाणी घालून मऊ मळून घ्या.
चरण 4 – त्यानंतर एक छोटी वाटी मैदा घेऊन त्यात तूप घालून मिक्स करा.
पायरी ५- आता पीठ घेऊन त्याचा मोठा गोलाकार लाटून त्यावर पिठाचा तुकडा टाका आणि नंतर दुसरी रोटी झाकून ठेवा; तुम्ही हे 6 किंवा 7 वेळा पुन्हा करू शकता.
पायरी 6 – नंतर, मध्यभागी कापून त्याचे 4 तुकडे करा. आता एक तुकडा घ्या आणि थोडासा रोल करा. नंतर, त्यात बटाट्याचे सारण भरा, बाजूंना पाणी लावा आणि त्रिकोणाच्या आकारात पॅक करा.
पायरी 7 – आता ते सामान्य तेलात ठेवा आणि गरम होऊ द्या, आणि ते फिरवत राहा आणि कुरकुरीत होऊ द्या; त्यानंतर, ते बाहेर काढा.
पायरी 8 – आता या पॅटीज सॉससोबत सर्व्ह करा.
Comments are closed.