हे करावे ..
बीपासून नुकतेच तयार झाल्यानंतर, वाटाणे बाहेर काढा, धुवा आणि चांगले खा. जर आपल्याला ते थेट खाण्याची इच्छा नसेल तर आपण त्यांना थोड्या काळासाठी तळू शकता आणि त्यांना थोडा वेळ खाऊ शकता. किंवा आपण त्यांना कोशिंबीर म्हणून देखील बनवू शकता आणि त्यांना खाऊ शकता. संध्याकाळी, हा मटार न्याहारी म्हणून खाणे केवळ खूप चवदारच नाही तर आपण रात्री जास्त खाणार नाही. हे वजन कमी करणे सुलभ करेल. आपण असे मटार बनवून दिवसातून एक कप बनवू शकता. किंवा आपण ते एकदा बनवू शकता आणि ते फ्रीजमध्ये ठेवू शकता आणि दररोज 2-3 दिवस खाऊ शकता. यासारखे मटार खाल्ल्याने बरेच फायदे मिळतील.
पाचन तंत्रासाठी ..
मटारमध्ये जटिल कार्बोहायड्रेट असतात. ते हळू हळू पचतात. याव्यतिरिक्त, यासाठी, आपण शरीराच्या मटारमध्ये उपस्थित पोषकद्रव्ये उधळल्या पाहिजेत. हे बरेच पोषक प्रदान करते. सकाळी किंवा संध्याकाळी मटारचे अंकुरलेले धान्य खाल्ले जाऊ शकते. त्यांना रात्री खाऊ नये. जर ते खाल्ले तर गॅसच्या समस्येची शक्यता आहे. अंकुरलेले धान्य खाणे भरपूर फायबर प्रदान करते. हे पाचक प्रणाली निरोगी ठेवते. हे बद्धकोष्ठता कमी करते. मटार प्रथिने समृद्ध असतात. म्हणूनच, जे लोक नसलेले अन्न खात नाहीत त्यांच्यासाठी हे एक उत्तम अन्न आहे. अंकुरित पुरळ हा प्रथिनेचा समृद्ध स्त्रोत आहे. ते स्नायू दुरुस्त करतात आणि त्यांना बळकट करतात. ते स्नायूंच्या विकासास मदत करतात. यामुळे स्नायूंचा त्रास देखील कमी होतो.
वजन कमी करण्यासाठी ..
वाटाणा अंकुरलेले धान्य जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध असतात. ते विशेषत: व्हिटॅमिन सी आणि ए मध्ये समृद्ध आहेत. यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. यामुळे पेशींचे नुकसान टाळता येते. शरीरात अंतर्गत जळजळ कमी आहे. मटार खाणे आपल्याला पोटाने भरलेले वाटते. हे आपल्याला बर्‍याच काळासाठी भूक लागत नाही. हे आपल्याला कमी अन्न खाण्यास मदत करते. हे वजन कमी करण्यात मदत करते. मटार खाणे साखर पातळी देखील नियंत्रित करते. ते मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी चांगले आहेत. जर उच्च कोलेस्ट्रॉल ग्रस्त लोक दररोज अंकुरलेले धान्य खात असतील तर त्यांचे कोलेस्टेरॉल काही दिवसांत पूर्णपणे नियंत्रित होईल. हे हृदय निरोगी राहील. हृदयविकाराचा झटका टाळता येतो. अशाप्रकारे, अंकुरलेले धान्य खाणे बरेच फायदे देऊ शकते.
Comments are closed.