तेलात फ्राय मखाना रोगाचे कारण बनू शकते! एक सुरक्षित मार्ग काय आहे ते जाणून घ्या

मखाना म्हणजे फॉक्स नट निरोगी स्नॅक म्हणून खूप लोकप्रिय आहेत. लोक ते भाजतात, तळणे किंवा मीठ-स्पाइससह स्नॅक्ससारखे खातात. पण तुला ते माहित आहे का? तेलात फ्रायड मखाना आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतेजर आपण ते दररोज तळले तर त्वरित सावधगिरी बाळगा.

चला, तेलात तळणे कसे रोगाचा धोका वाढवू शकतो आणि ते निरोगी सेवन करण्याचा योग्य मार्ग काय आहे.

तेलात फ्राय मखाना – आरोग्यासाठी हानिकारक का आहे?

1. चरबी आणि कॅलरी वाढतात

• मखाना नैसर्गिकरित्या कमी चरबी आणि कमी कॅलरी अन्न आहे.
• त्यात तेलात तळणे आरोग्यदायी चरबी आणि अतिरिक्त कॅलरी ती कनेक्ट झाली.
• त्याचे वजन वाढणे आणि रक्तदाब वाढवा मध्ये योगदान देऊ शकते

2. कोलेस्ट्रॉल आणि हृदयरोगाचा धोका

• अधिक तेल, विशेषत: परिष्कृत तेलात, मखानामध्ये ट्रान्स फॅट ते बनविले आहे.
• ते एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) वाढली हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक जोखीम वाढवू शकतो

3. पचन वर प्रभाव

• फ्राय मखाना वजनदार आणि केवळ पचण्यायोग्य असू शकते आंबटपणा, वायू आणि बद्धकोष्ठता एक समस्या असू शकते

कोणत्या रोगांमुळे जोखीम वाढू शकते?

• लठ्ठपणा आणि मधुमेह
• उच्च रक्तदाब
• हृदयरोग
• कोलेस्टेरॉल असंतुलन
• यकृत संबंधित समस्या

निरोगी मार्गाने मखाना कसे खावे?

कसे कोरडे करावे,

• पॅन किंवा पॅनवर मखाना ठेवा, कमी ज्योत 5-7 मिनिटे तळून घ्या,
• आपण इच्छित असल्यास, आपण देसी तूपचे 2-3 थेंब जोडू शकता (वजन नियंत्रण जोडू नका).
• वर हलके रॉक मीठ आणि मिरपूड घाला – निरोगी स्नॅक तयार आहे!

किती प्रमाणात खावे?

• दररोज मूठभर (20-25 ग्रॅम) माखाना पुरेसे आहे.
• वजन कमी करण्याचा आहार, वेगवान किंवा संध्याकाळचा नाश्ता समाविष्ट करा.

मखाना निरोगी आहे, परंतु तेलात तळणे त्याचा फायदा तोट्यात बदलू शकते. जर आपण ते व्यवस्थित भाजले आणि ते खाल्ले तर वजन कमी होणे, हृदयाचे आरोग्य आणि पचन हे एक उत्तम अन्न बनू शकते.