हा नवरात्रा मखाना खीर, वेगवानसाठी एक मधुर आणि पौष्टिक पर्याय वापरून पहा

आज आम्ही आपल्याला अशा दोन पाककृती सांगणार आहोत, जे नवरात्रातील आपल्या उपवासात गोडपणा आणि आरोग्य दोन्ही विरघळण्यासाठी कार्य करेल.

नवरात्री विशेष पाककृती: नवरात्राचा उत्सव भक्ती, नृत्य आणि मधुर अन्नाचा संगम आहे. लोक उपवासादरम्यान सॅटव्हिक अन्न वापरतात, परंतु काहीवेळा हे अन्न कंटाळवाणे दिसू लागते. परंतु थोड्या सर्जनशीलतेसह, उपवास दरम्यान देखील आपण मधुर आणि पौष्टिक पदार्थ बनवू शकता. आज आम्ही आपल्याला अशा दोन पाककृती सांगणार आहोत, जे नवरात्रातील आपल्या उपवासात गोडपणा आणि आरोग्य दोन्ही विरघळण्यासाठी कार्य करेल. अशा रेसिपीबद्दल जाणून घेऊया जे नवरात्रात जलद गतीने गोडपणा आणि आरोग्याचे मिश्रण आहे. (मखाना खीर हिंदीमध्ये उपवासाच्या बातम्यांसाठी एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पर्याय)

Ingredients: (Makhana Kheer Recipe)

– 1 कप मखाना
– 2 कप दूध
– 1/2 कप साखर किंवा गूळ
– 1/4 चमचे वेलची पावडर
– 1/4 चमचे केशर थ्रेड (पर्यायी)
– 1 टेस्पून तूप किंवा लोणी

Method of preparation: (Makhana Kheer Recipe)

ते तयार करण्यासाठी, प्रथम पॅनमध्ये तूप. मखाना जोडा आणि ते हलके सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

आता या माखानांना थंड होऊ द्या आणि नंतर त्यांना मिक्सरमध्ये ठेवून खडबडीत ठेवा.

यानंतर, दुसर्‍या पॅनमध्ये दूध उकळवा. जेव्हा दूध उकळते तेव्हा ग्राउंड मखाना घाला.

– कमी आचेवर शिजवा. तथापि, हे लक्षात ठेवा की आपण हे पुन्हा पुन्हा चालू ठेवा. आपण चालत नसल्यास, खीर खाली वरून स्थापित केले जाऊ शकते. खीर जाड होईपर्यंत ते शिजवा.

-साखर, वेलची पावडर आणि कोरडे फळे घाला आणि 2-3 मिनिटे शिजवा. वरून मनुका आणि कोरडे फळ सजवण्याद्वारे गरम किंवा थंड सर्व्ह करा.

(मखाना खीर व्यतिरिक्त अधिक बातम्यांसाठी हिंदीमध्ये उपवासाच्या बातम्यांसाठी एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पर्याय, हिंदी वाचण्यासाठी संपर्कात रहा)

शेवटचा