माखणे की खीर रेसिपी: माखाने खीर शरीरासाठी खूप फायदेशीर, पौष्टिक आणि मधुर आहे…

माखणे की खीर रेसिपी: मखाना हा एक चांगला ड्रायफ्रूट मानला जातो. आरोग्याच्या बाबतीत त्याचा वापर खूप फायदेशीर आहे. आणि माखानाची सांजा ही चव आणि आरोग्याचा उत्तम संगम आहे. आपण केवळ मखनाला सांजा म्हणून तयार करूनच मधुर आणि गोड खाऊ शकत नाही, परंतु आपल्या शरीरासाठी हे देखील फायदेशीर आहे.

माखानामध्ये भरपूर प्रथिने, कॅल्शियम आणि फायबर असतात, जे शरीराला सामर्थ्य आणि उर्जा देते. ही सांजा बनविणे खूप सोपे आहे आणि आपण ते द्रुतपणे बनवू शकता. आम्हाला मखाना सांजा बनवण्याची सोपी पद्धत सांगा.

हे देखील वाचा: बीटरूट खीर रेसिपी: गोड मध्ये काहीतरी नवीन करून पहा! घरी बीटची पुडिंग बनवा, चव देखील पोषण…

साहित्य (मखणे की खीर रेसिपी)

• मखाना (फॉक्स नट) – 1 कप
• तूप – 2 टेबल चमचा
• दूध – 1 कप
• साखर -2-3 चमचे
• काजू, बदाम, पिस्ता (चिरलेला) – 1 टेबल चमचा
• वेलची पावडर – 1/4 टी चमचा
• केशर (जर असेल तर) – काही तारे

हे देखील वाचा: टरबूज मोझितो रेसिपी: वॉटरमेलचा एक ग्लास मोझिटो जळत्या उष्णतेमध्ये रीफ्रेश होईल, येथे कसे जाणून घ्यावे…

पद्धत (मखणे की खीर रेसिपी)

• सर्व प्रथम, मखानांना चांगले धुवा आणि पुसून टाका. आता पॅनमध्ये 1 टेबल चमच्याने तूप गरम करा. या गरम तूपात माखना ठेवा आणि ते कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम आचेवर तळा. ही प्रक्रिया 5-7 मिनिटे टिकू शकते. भाजलेले माखान वेगळे ठेवा.
• आता त्याच पॅनमध्ये 1 टेबल चमच्याने तूप घाला. चिरलेली फळे (काजू, बदाम, पिस्ता) जोडा आणि त्यास थोडासा तळून घ्या. आता मखाना घाला आणि त्यास थोडे मिसळा.
• नंतर 1 कप दूध घाला आणि उकळवा. दुधात मखणे चांगले आणि मऊ विरघळतील. जेव्हा दूध जवळजवळ शोषले जाते, तेव्हा साखर घाला आणि त्यास चांगले मिसळा. साखर पूर्णपणे विरघळल्याशिवाय शिजू द्या.
• नंतर वेलची पावडर आणि केशर घाला आणि पुडिंग चांगले मिसळा आणि त्यास 2-3 मिनिटे शिजवा.
  जर सांजा जाड झाल्यास गॅस बंद करा. हॉट मखाना हलवा तयार आहे. चिरलेल्या फळांनी सजावट करुन सर्व्ह करा.

हे देखील वाचा: पोहा रेसिपी: आपण देखील आहार घेत नाही? म्हणून या टिपांचे अनुसरण करा, परिपूर्ण पोहा व्हा…