मलाई गुलाब खीर ही गोड उत्साही लोकांसाठी एक उत्तम भेट आहे
� साहित्य
नारळाचे दूध – 1 कप
कंडेन्स्ड दूध – 1 कप
मी – 1 कप
चीनी – 1/2 कप
गुलाब पाने-10-15
मऊ नारळ – 1 कप
बदाम आणि मस्तक – 1/2 कप
�विधि (रेसिपी)
सर्व प्रथम, पॅनमध्ये नारळाचे दूध घाला आणि गरम करा.
यानंतर, त्यात घनरूप दूध घाला आणि दरम्यान ढवळत असताना शिजवा.
– नंतर एका ग्राइंडरमध्ये नारळ घाला आणि त्यास चांगले पीसून पेस्ट बनवा.
यानंतर, पॅनमध्ये साखर आणि गुलाबाची पाने घाला.
– मग गुलाबी होईपर्यंत ते चांगले शिजवा.
यानंतर, क्रीम आणि ग्राउंड नारळ घाला.
– नंतर जाड होईपर्यंत ते कमी ज्योत शिजवा आणि गॅस बंद करा.
– मलाई गुलाब खीर तयार आहे. गुलाबाची पाने आणि बारीक चिरलेली बदाम सह सजवा.
Comments are closed.