फ्रान्समध्ये मारूला दोन पुरस्कार प्राप्त झाले

पॅरिसमधील पाविलन गॅब्रिएल येथे २ April एप्रिल रोजी आयोजित प्रिक्स épicures डी l'epicerie ललित, हा एक वार्षिक कार्यक्रम आहे, ले मॉन्डे डी एल 'पीआयसीरी फाईन, आर्टिझनल आणि प्रीमियम खाद्यपदार्थावर लक्ष केंद्रित करणारे अग्रगण्य उद्योग मासिक. २०२25 च्या आवृत्तीत १ 140० हून अधिक उत्पादक आणि 800 हून अधिक सहभागींनी एकत्र आणले, ज्यात उद्योग व्यावसायिक, पत्रकार आणि संपूर्ण युरोपमधील पाक उत्साही यांचा समावेश आहे.

मारूच्या सीए फे सु चॉकलेट बारचे नाव अन्न श्रेणीतील (ट्रॉफीज अ‍ॅलिमेंटेरेस) मध्ये “बेस्ट चॉकलेट इन द वर्ल्ड २०२25” असे नाव देण्यात आले. कंडेन्स्ड दुधासह व्हिएतनामी कॉफीच्या चवमुळे प्रेरित, बारमध्ये सेंद्रिय रोबस्टा कॉफी, ताजे दूध आणि व्हिएतनामी कोकाओपासून बनविलेले डार्क चॉकलेट यांचे संयोजन आहे. आंतरराष्ट्रीय गुणवत्तेच्या मानकांशी संरेखित करताना स्थानिक घटक हायलाइट करण्याचा ब्रँडचा सतत प्रयत्न हा पुरस्कार या दोन्ही गोष्टी ओळखतो.

ही मारूची पहिली आंतरराष्ट्रीय मान्यता नाही. या ब्रँडला यापूर्वी लंडन Academy कॅडमी ऑफ चॉकलेट कडून गोल्ड, रौप्य आणि कांस्यपदक मिळाले आणि त्याच्या चव आणि गुणवत्तेसाठी आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार.

२०१ 2016 मध्ये, मारूने उल्लेखनीय पाककृतींच्या आकडेवारीची प्रशंसा केली, त्यात मिशेलिन थ्री-स्टार शेफ मिशेल रॉक्स आणि पेस्ट्री शेफ पियरे हर्मे यांचा समावेश होता.

चॉकलेट पुरस्काराव्यतिरिक्त, मारूला भाजलेल्या बकव्हीटसह त्याच्या 55% डार्क चॉकलेट बारसाठी “कूप्स डी कूर डु ज्युरी” (ज्युरीचे आवडते पॅकेजिंग) देखील प्राप्त झाले.

मारूने भाजलेल्या बकव्हीट बारने ज्युरीचा आवडता पॅकेजिंग पुरस्कार जिंकला. फोटो सौजन्याने मारू चॉकलेट

प्रिक्स épicures मधील पॅकेजिंग श्रेणीचा निर्णय डिझाइन सर्जनशीलता, ब्रँड सुसंगतता, भौतिक गुणवत्ता, पर्यावरणीय जबाबदारी आणि कार्यक्षमता यासारख्या निकषांवर आधारित केला गेला.

मारूचे पॅकेजिंग रीसायकल केलेल्या कोकाओ हस्कच्या वापरासाठी उभे राहिले, जे पर्यावरणास अनुकूल सामग्री आणि सीएसीएओ उत्पादन चक्राचे दृश्य प्रतिनिधित्व दोन्ही म्हणून काम करते – बीनपासून ते अंतिम उत्पादन.

पॅकेजिंगमध्ये घटकांच्या उत्पत्तीवर देखील जोर देण्यात आला आहे आणि व्हिएतनामी कृषी परंपरा, ककाओ वारसा आणि स्थानिक शेतकरी आणि किण्वन कारागीरांच्या योगदानावर प्रकाश टाकला जातो.

मारूला यापूर्वी चार आंतरराष्ट्रीय पॅकेजिंग डिझाइन पुरस्कार मिळाले, ज्यात पेंटावर्ड्समधील तीन आणि डायलेन अवॉर्ड्समधील एक.

उल्लेखनीय म्हणजे, शांघायमध्ये पेंटावर्ड्स २०१ at मधील सोन्याचे पुरस्कार. डोंग हो फोक पेंटिंग्ज आणि पारंपारिक व्हिएतनामी मुद्रण तंत्राद्वारे प्रेरित पॅकेजिंग वैशिष्ट्यीकृत नॅशनल गॅलरी सिंगापूरशी त्याचे सहकार्य देखील चांगलेच प्राप्त झाले.

प्रेरित प्रेरित कव्हर्समध्ये लपेटलेले मारू चॉकलेट संग्रह डोंग होव्हिएतनामी पारंपारिक प्रिंटमेकिंग आर्ट फॉर्म. फोटो सौजन्याने मारू चॉकलेट

२०२25 च्या प्रिक्स épicures डी l'epicerie ललित मधील दोन पुरस्कार प्रीमियम चॉकलेट विभागात मारूच्या उभे राहण्यास आणखी दृढ करतात. ब्रँड त्याच्या यशाचे श्रेय तीन मूलभूत घटकांना देतो: थेट सोर्सिंग, कारागीर कारागिरी आणि हेतुपुरस्सर डिझाइन.

उच्च-गुणवत्तेची कोकाओ सुनिश्चित करण्यासाठी आणि टिकाऊ शेतीला प्रोत्साहन देण्यासाठी मारो स्थानिक शेतकरी आणि किण्वन तज्ञांशी जवळून कार्य करते. प्रत्येक कोकाओ बीनला त्याच्या अद्वितीय उत्पत्तीचे प्रतिबिंब मानले जाते आणि कंपनीचे उद्दीष्ट प्रत्येक प्रदेशातील भिन्न वैशिष्ट्ये राखण्याचे आहे.

ब्रँडने डिझाइनवर जोर दिला आहे. मारूचे पॅकेजिंग केवळ एक कार्यशील भूमिकाच नव्हे तर व्हिएतनामी संस्कृती आणि कोकाओ परंपरेची कहाणी देखील त्याच्या दृश्यात्मक ओळख आणि सामग्रीच्या निवडीद्वारे संप्रेषित करते.

“हे पुरस्कार ब्रँडची सर्जनशीलता, कलात्मकता आणि प्रत्येक उत्पादनातील व्हिएतनामी संस्कृतीचे प्रेम यांचे प्रतिबिंब आहेत. टिकाऊ दृष्टी आणि अपवादात्मक गुणवत्तेसह आम्ही व्हिएतनामी चॉकलेट जगात आणत आहोत आणि जागतिक टप्प्यावर कायमची छाप पाडत आहोत,” मारूचे प्रतिनिधी म्हणाले.