श्रीनगर -जम्मूमध्ये, 000१,००० किलो असुरक्षित अन्न परत मिळाले; अधिका Public ्यांनी सार्वजनिक आरोग्याच्या गंभीर जोखमींचा इशारा दिला

भेसळयुक्त आणि असुरक्षित खाद्यपदार्थाच्या उत्पादनांवर जोरदार कारवाई करताना, जम्मू -काश्मीरमधील अधिका्यांनी गेल्या आठवड्यात अनेक जप्ती केल्या आहेत आणि त्या प्रदेशातील अन्न सुरक्षा मानदंडांबद्दल गंभीर चिंता निर्माण केली आहे.

जम्मूमध्ये 800 किलोग्रॅम स्पुरियस चीज आणि 49,500 किलोग्रॅम संशयित बनावट रासगुलास सावरल्यानंतर, श्रीनगर शहराच्या बाहेरील भागातील जकुरा क्षेत्रातील स्टोरेज सुविधेतून अधिका cil ्यांनी शुक्रवारी 1,200 किलोग्रॅम विघटित आणि कुजलेले मांस जप्त केले.

अहवालानुसार, युनियन प्रांताच्या बाहेरील मांसाचे मांस काश्मीर खो valley ्यात हॉटेल आणि रेस्टॉरंट्सचा पुरवठा करण्याच्या उद्देशाने होते. अन्न सुरक्षा विभाग आणि ड्रग्स अँड फूड कंट्रोल ऑर्गनायझेशन (डीएफसीओ) च्या श्रीनगर युनिटच्या अधिका्यांनी झकुरा इंडस्ट्रियल इस्टेटमधील कोल्ड स्टोरेज युनिटमध्ये छापा टाकला, जिथे खराब झालेले मांस सापडले.

“आम्हाला मांस विघटित आढळले कारण ते आवश्यक कोल्ड साखळी तापमानात साठवले गेले नाही. या उष्णतेमध्ये, मांस-सुसज्ज वाहनांमध्ये सोडलेले मांस किंवा सुसज्ज स्टोरेज युनिट्स सहजपणे खराब करू शकतात,” असे अन्न सुरक्षा अधिका said ्याने सांगितले. या मालिकेत योग्य पॅकेजिंग आणि लेबलिंगची देखील कमतरता होती.

सूत्रांनी असे सूचित केले की उच्च-अंत रेस्टॉरंट्सने असे कमीतकमी मांस विकत घेण्याची शक्यता नाही, तर लहान भोजनाची आणि अनौपचारिक विक्रेते दूषित स्टॉकचे प्राथमिक ग्राहक असू शकतात.

हा मुद्दा एकट्या श्रीनगरपुरते मर्यादित नसावा, असा इशारा अधिका officials ्यांनी केला. एका अधिका said ्याने सांगितले की, “कमीतकमी मांसाचे प्रमाण ग्रामीण बाजारपेठेत आणि खो valley ्यातल्या लहान खाद्यपदार्थावर जाऊ शकले असते आणि सार्वजनिक आरोग्यास गंभीर धोका निर्माण झाला असता,” एका अधिका said ्याने सांगितले.

49,500 किलो संशयित बनावट रासगुलास, 800 किलो डुप्लिकेट चीज जम्मूमध्ये जप्त

या आठवड्याच्या सुरूवातीस, अंमलबजावणीच्या मोठ्या कारवाईत, जम्मू प्रांतातील अन्न सुरक्षा विभागाने बिश्ना मधील अनधिकृत कोल्ड स्टोरेज सुविधेतून 49,500 किलोग्रॅम संशयित बनावट रासगुलास जप्त केले. दिल्लीहून आलेल्या बसमधून पोलिसांनी 800 किलोग्रॅम डुप्लिकेट चीज (पनीर) जप्त केल्याच्या अवघ्या चार दिवसांनी हा छापा टाकण्यात आला.

या ऑपरेशन दरम्यान २,750० कंद रसूला जप्त करण्यात आल्या असल्याचे लक्षात घेणा De ्या दर्शनाचे आऊट कमिशनर, अन्न सुरक्षा जम्मू, दर्शन मंगोत्रा यांनी जप्तीची पुष्टी केली.

मंगत्रा म्हणाले, “जप्त केलेल्या टिनचे नमुने प्रयोगशाळेत तपशीलवार विश्लेषणासाठी पाठविले गेले आहेत. प्राथमिक तपासणी सूचित करते की रासगुलांना बनावट आहे,” मंगत्रा म्हणाले.

ते पुढे म्हणाले की, कोल्ड स्टोरेज सुविधा तयार-खाण्यासाठी अन्न उत्पादने साठवण्यास अधिकृत नाही.

ते म्हणाले, “युनिट केवळ कृषी वस्तूंसाठी परवानाकृत आहे. प्रक्रिया केलेल्या अन्नाची साठवण करण्यासाठी मानक ऑपरेटिंग प्रक्रिया (एसओपी) चे उल्लंघन केले गेले,” त्यांनी नमूद केले.

दिल्लीहून आलेल्या बसमधून डुप्लिकेट चीज परत आली

25 जुलै रोजी, विश्वासार्ह टिप-ऑफवर अभिनय करत बाग-ए-बहू पोलिसांनी 800 किलोग्रॅम डुप्लिकेट चीज वाहतूक करणार्‍या बसला अडवले. एसडीपीओ ईस्ट, एसपी दक्षिण आणि एसएसपी जम्म्मू यांच्या देखरेखीखाली एसएचए बाग-ए-बहू यांच्या नेतृत्वात टीमने नाका पॉईंट ब्राव्हो -03 येथे नोंदणी क्रमांक एपी -20 बी -0888 येथे थांबविल्या.

लोरन खारपा येथील रहिवासी, अब्दुल खलीक यांचा मुलगा अब्दुल अहद अशी चालकाची ओळख पटली. या व्यत्ययाच्या वेळी, दोन व्यक्ती-एरिफ हुसेन (मलिक मार्केटमधील रहिवासी), ड्राईव्हिंग ऑटो जेके ०२ डीजी -१ 90 ,, आणि मायसिर भट (मॅगम, कोकर्नागचा रहिवासी), ड्राईव्हिंग ऑटो जेके ०२ सीएन -२757-जाम्मी शहरातील वितरणासाठी डुप्लिकेट पनीरचा हेतू होता.

प्राथमिक तपासणीत असे दिसून आले आहे की हे माल बशीर अहमद यांचा मुलगा मोहम्मद इक्बाल आणि कोकर्नागचे मूळ रहिवासी मेहबूब अहमद सरदार यांचा मुलगा मंझूर अहमद सरदान यांचे आहे आणि सध्या बस स्टँड जम्मूजवळ राहणारे आहेत.