मेथी पराठा रेसिपी: हिवाळ्यात न्याहारीसाठी हे चवदार आणि आरोग्यदायी पदार्थ कसे बनवायचे

मेथी पराठा रेसिपी: मेथीचा पराठा त्याच्या चव आणि आरोग्यासाठी दोन्हीसाठी ओळखला जातो. उत्तर भारतातील हा एक लोकप्रिय पदार्थ आहे.
हे खूप स्वादिष्ट आहे आणि हिवाळ्याच्या महिन्यांत ते खाणे विशेषतः आनंददायक आहे. त्यात लोह, फायबर आणि व्हिटॅमिन के असते, जे शरीराला ऊर्जा देतात. नाश्त्यासाठी, मुलांच्या लंचबॉक्समध्ये किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी याचा आनंद सहज घेता येतो. चला या स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी रेसिपीबद्दल जाणून घेऊया:
मेथी पराठा बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ लागतात?
गव्हाचे पीठ – २ कप
हिरवी मिरची – १
मेथीची पाने – १ कप
आले पेस्ट – 1 टीस्पून

हल्दी पावडर – 1/4 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
लाल मिरची पावडर – 1/4 टीस्पून
तेल किंवा तूप – पराठे शिजवण्यासाठी
जिरे – १/२ टीस्पून
मेथी पराठा कसा बनवला जातो?
१- प्रथम, आपण एका वाडग्यात पीठ घेणे आवश्यक आहे. नंतर त्यात मेथीची पाने व सर्व मसाले टाका.
२- नंतर हळूहळू पाणी घालून मऊ मळून घ्या.

३- आता पीठ झाकून ठेवा आणि 10-15 मिनिटे राहू द्या.
४- पिठाचे गोळे करून लाटून घ्या.
५- नंतर तव्यावर थोडं तेल लावून पराठ्याला लावा आणि दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
Comments are closed.