मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले हंसबेरी लोणचे बनवण्याची पद्धत

भारतीय पाककृती नेहमीच असंख्य अभिरुचीचे मिश्रण असते आणि म्हणूनच त्याच निवेरीमधील अनेक अनुभवांना प्राधान्य देणा those ्यांमध्ये हे अधिक प्रसिद्ध आहे. लोणचे उचलण्यापेक्षा ही आवळा अधिक चवदार आहे. ही साइड डिश रेसिपी पारंपारिक उत्तर भारतीय सामग्रीचा वापर करून बनविली गेली आहे, जी आपल्याला कोणत्याही स्थानिक बाजारात सहज सापडेल. ही लोणची कोणत्याही डिशसह दिली जाऊ शकते, जेणेकरून सामान्य अन्नाची चव वाढेल. या लोणची चव अद्वितीय आहे आणि जेव्हा ते अन्नात समाविष्ट केले जाते तेव्हा पचन देखील मदत करते. अन्नासमवेत एक उत्तम साथीदार म्हणून काम करणार्‍या आवळालाही बरेच पोषकद्रव्ये आहेत आणि पचलेले अन्न हे त्याचे प्राथमिक फायदे आहे कारण ते व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे कारण आपल्या दैनंदिन आहारात गुसबेरीच्या डोससह आपल्याला आपल्या कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते. आमला हे एक संपूर्ण पॅकेज आहे जे आपल्या सर्वांना आवश्यक आहे कारण ते स्वादिष्ट तसेच पौष्टिक देखील आहे. खाली चरण-दर-चरण रेसिपीचे अनुसरण करून दहा मिनिटांत आमच्यासह हे लोणचे तयार करा. आपल्या मित्रांसाठी आणि कुटुंबासाठी साध्या अन्नासह हे एक उत्तम उपचार आहे. प्रत्येकाला ही लोणची रेसिपी आवडेल. जेव्हा आपल्या प्रियजनांनी आपली स्तुती केली तेव्हा आपण नंतर त्यांचे आभार मानू शकता!

250 ग्रॅम हंसबेरी

1 चमचे मोहरीचे बियाणे

1 चमचे मीठ

1 चमचे मेथी बियाणे

1 टेस्पून लाल मिरची पावडर

2 चमचे मोहरीचे तेल

चरण 1 मेथी-मस्टार्ड पावडर तयार करा

ही आकर्षक रेसिपी तयार करण्यासाठी, सर्व प्रथम एका वाडग्यात मोहरी आणि मेथी बियाणे जोडा. 30 सेकंदांसाठी मायक्रोवेव्ह करा. ते पूर्ण झाल्यानंतर, मिश्रण ब्लेंडरमध्ये घाला आणि बारीक पावडर तयार करा.

चरण 2 हंसबेरी मायक्रोवेव्ह

पुढे, आमला एका मोठ्या वाडग्यात घाला आणि वाहत्या पाण्याखाली धुवा. दुसरा वाटी घ्या आणि प्रत्येक हंसबेरीचे 4 तुकडे करा. त्यांच्यावर मीठ शिंपडा आणि एकदा मिक्स करावे. हे मिश्रण 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह करा. (टीप: मीठ आमलाची कटुता दूर करेल.)

चरण 3 उर्वरित मसाल्यांसह आमला मिक्स करावे

ते पूर्ण झाल्यानंतर, आणखी मीठ, लाल मिरची पावडर आणि सज्ज मेथी-मस्टर्ड पावडर घाला. सामग्री चांगले मिसळा. 30 सेकंद किंवा आमला मऊ होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह गरम करा.

चरण 4 मायक्रोवेव्हमधून काढा आणि सर्व्ह करा

जेव्हा लोणचे तयार असेल तेव्हा ते मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढा आणि आपल्या कोणत्याही अन्नासह सर्व्ह करा.