थायलंडमधील मिशेलिन रेस्टॉरंट्स तेलाच्या वाढत्या किमती, कमी पर्यटकांमुळे ताणली गेली आहेत

बँकॉकमधील वन-मिशेलिन-स्टार रेस्टॉरंट GOAT चे शेफ पार्कोर्न कोसियाबोंग म्हणाले की, इंधनाच्या वाढत्या किमतींमुळे वाहतूक आणि घटकांच्या किमती वाढल्या आहेत आणि आरक्षणातही व्यत्यय आला आहे, त्यानुसार राष्ट्र वर्तमानपत्र
28 फेब्रुवारीपासून सुरू झालेल्या मध्य पूर्व संघर्षाच्या पहिल्या दोन आठवड्यांमध्ये, रेस्टॉरंटमधील रद्दीकरण 70% पर्यंत वाढले.
रेस्टॉरंटने नंतर पुनर्प्राप्तीची चिन्हे दर्शविली, ज्याला सिंगापूर आणि मलेशिया सारख्या जवळपासच्या बाजारपेठेतील डिनरने पाठिंबा दर्शविला, ज्यामुळे मार्चपर्यंत ऑपरेशन चालू ठेवता आले.
परदेशी अभ्यागत सामान्यत: रेस्टॉरंटच्या ग्राहकांपैकी 70% पेक्षा जास्त आहेत, परंतु ते प्रमाण अलीकडे जवळपास 50% पर्यंत घसरले आहे, जे मऊ आंतरराष्ट्रीय प्रवासाची मागणी दर्शवते.
31 मार्चपासून, थायलंडच्या किरकोळ डिझेलच्या किमतीत 1.80 बाट (US$0.055) प्रति लिटरने वाढ झाली, 40.74 बाथपर्यंत वाढली आणि 40-बात थ्रेशोल्डला ओलांडले. जागतिक डिझेलच्या किमतीत झालेल्या तीव्र वाढीमुळे दरवाढ झाली, जी प्रति बॅरल सुमारे US$238 वर पोहोचली, बँकॉक पोस्ट नोंदवले.
मिशेलिन-सूचीबद्ध रेस्टॉरंट्सपैकी एक केनचे पैसर्न चीविनसिरिवत यांनी सांगितले की, तेलाच्या किमती प्रति लिटर सुमारे 6 बाहटने वाढल्याने ऊर्जा खर्चात लक्षणीय वाढ झाली आहे.
ते म्हणाले की व्यवसायावर परिणाम आधीच दिसून येऊ लागला आहे, जरी खर्चाच्या ओझ्याचे संपूर्ण प्रमाण अस्पष्ट आहे.
थाई रेस्टॉरंट असोसिएशनने सरकारला अन्न क्षेत्रावरील तेलाच्या वाढत्या किमतींचा परिणाम कमी करण्यासाठी तातडीच्या मदतीच्या उपाययोजना राबविण्याचे आवाहन केले आहे, असा इशारा दिला आहे की लहान ऑपरेटर व्यवसायातून बाहेर ढकलले जातील, थाई एन्क्वायरर नोंदवले.
इंडस्ट्रीतील सूत्रांनी सांगितले की, इंधनाच्या उच्च खर्चामुळे पर्यटकांची संख्या कमी झाली आहे, ज्यामुळे सॉन्गक्रान सुट्टीच्या कालावधीपूर्वी काही रेस्टॉरंट्ससाठी आगाऊ बुकिंगमध्ये सुमारे 20% घट झाली आहे.
1 जानेवारी ते 29 मार्च दरम्यान, थायलंडने 9,174,586 परदेशी अभ्यागतांचे स्वागत केले, जे दरवर्षीच्या तुलनेत 2.29% कमी आहे.
सहा महिने युद्ध सुरू राहिल्यास 2026 मध्ये देशाला 30 लाखांपर्यंत कमी परदेशी पाहुणे येऊ शकतात, असे पर्यटन आणि क्रीडा मंत्रालयाचे स्थायी सचिव नथ्रिया थावीवोंग यांनी सांगितले. ब्लूमबर्ग.
(फंक्शन(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)(0);if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.