. डेस्क- व्हेजिटेबल ग्रेव्हीज क्रीमी बनवण्यापासून टोस्ट, मऊ ब्रेड आणि मिठाईची चव वाढवण्यासाठी, दुधाची क्रीम वापरली जाऊ शकते. इतकंच नाही तर होम स्किनकेअर आणि हेअर मास्कमध्येही याचा वापर होतो. तूप बनवण्याव्यतिरिक्त फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या क्रीमचा वापर कोणत्या प्रकारे केला जाऊ शकतो हे जाणून घ्या.
भारतीय घरांमध्ये, दूध उकळल्यानंतर जमा होणारी मलई सहसा तूप बनवण्यासाठी वापरली जाते. बऱ्याच वेळा क्रीम फ्रीजमध्ये साठवत राहते आणि त्याचे काय करावे हे समजत नाही. अशा परिस्थितीत, आपण अनेक प्रकारचे पदार्थ चवदार बनवण्यासाठी याचा वापर करू शकता. मलई अन्नपदार्थांना घट्टपणा आणि क्रीमयुक्त पोत देण्यास मदत करते. तथापि, वापरण्यापूर्वी मलाई ताजी आहे आणि त्यात आंबट वास, बुरशी किंवा खराब होण्याची इतर चिन्हे नाहीत याची खात्री करणे आवश्यक आहे.
भाज्यांची ग्रेव्ही क्रीमी बनवा
जर तुम्ही शाही पनीर, मलाई कोफ्ता किंवा इतर कोणतीही मलईदार ग्रेव्ही भाजी घरी बनवत असाल तर तुम्ही त्यात दुधाची साय वापरू शकता. त्यामुळे ग्रेव्ही घट्ट आणि मऊ होते. यासाठी फ्रेश क्रीम चांगले फेटून भाज्या शिजवण्याच्या शेवटच्या टप्प्यात घाला. मलई घातल्यानंतर भाजी मंद आचेवर शिजवा आणि सतत ढवळत राहा, जेणेकरून त्याचा पोत खराब होणार नाही.
क्रीम सह स्वादिष्ट टोस्ट तयार
सकाळचा नाश्ता किंवा हलकी संध्याकाळची भूक यासाठी क्रीम टोस्ट हा एक सोपा पर्याय असू शकतो. हे करण्यासाठी, ताज्या क्रीममध्ये थोडे मीठ आणि काळी मिरी घाला आणि चांगले फेटून घ्या. आता हे मिश्रण ब्रेडवर लावा आणि तव्यावर हलके शिजवा. तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही त्यात चवीनुसार बारीक चिरलेल्या भाज्याही घालू शकता. यामुळे कमी वेळात स्वादिष्ट नाश्ता तयार होईल.
रोटी आणि पराठे क्रीमने मऊ होतील
जर घरी बनवलेल्या रोट्या लवकर कडक झाल्या तर पीठ मळताना त्यात थोडी क्रीम घालू शकता. मलईमधील चरबी पीठ मऊ करण्यास मदत करू शकते. यासाठी मैद्यामध्ये एक ते दोन चमचे फ्रेश क्रीम घालून चांगले मळून घ्या. आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पीठ थोडावेळ झाकून ठेवावे. त्याचप्रमाणे पराठ्याचे पीठ बनवताना काही क्रीम वापरता येते.
मिठाईची चव वाढवण्यासाठी उपयुक्त ठरेल
दुधाची साय अनेक घरगुती मिठाईंमध्ये देखील वापरली जाऊ शकते. खीर, रबडी आणि काही मलईयुक्त मिठाईमध्ये मलई जोडल्यास त्यांची चव आणि पोत सुधारू शकतो. दुधात शिजवताना ते चांगले मिसळा, जेणेकरून मिश्रण एकसारखे राहील. डेझर्टच्या रेसिपीनुसार क्रीमचे प्रमाण ठरवा, कारण जास्त मलई जोडल्याने डिश जड आणि फॅटी होऊ शकते.
स्किनकेअर मध्ये देखील वापरले जाते
अनेक लोक होम स्किनकेअरमध्ये मॉइश्चरायझर म्हणून मिल्क क्रीमचा वापर करतात. त्याच्या चरबीमुळे त्वचेला काही काळ मुलायम वाटू शकते. तथापि, त्याचा वापर प्रत्येक प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य नाही. विशेषत: तेलकट, पुरळ प्रवण किंवा संवेदनशील त्वचेवर क्रीम लावल्याने समस्या वाढू शकते. वापरण्यापूर्वी पॅच चाचणी करा आणि चिडचिड किंवा लालसरपणा आढळल्यास ते ताबडतोब धुवा.
केसांसाठी घरगुती मास्क बनवा
कोरड्या केसांसाठी काही लोक फ्रेश क्रीममध्ये थोडे मध मिसळून हेअर मास्क तयार करतात. हे मिश्रण केसांच्या लांबीवर लावा आणि थोड्या वेळाने सौम्य शॅम्पूने धुवा. तथापि, कोरड्या केसांवर उपचार करण्यासाठी हे किती मदत करेल हे त्या व्यक्तीच्या केसांच्या स्वरूपावर अवलंबून असते. तुमच्या टाळूवर खाज सुटणे, जखमा किंवा कोणत्याही प्रकारची समस्या असल्यास असे घरगुती उपाय वापरणे टाळा.
क्रीम वापरताना, त्याची ताजेपणा आणि योग्य स्टोरेजची काळजी घेणे सर्वात महत्वाचे आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ, झाकलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि खराब होण्याची चिन्हे दिसल्यास ते वापरू नका. तूप बनवण्याव्यतिरिक्त, मलईचा वापर स्वयंपाक आणि काही घरगुती उत्पादनांमध्ये देखील केला जाऊ शकतो.
Comments are closed.