पावसाळ्यात आहाराचे नियम: पावसाळ्यात या 5 गोष्टी खाल्ल्याने पोटात आगीचा गोळा तयार होतो, लगेच 2 महिने टाळा!

पावसाची हलकी रिमझिम आणि आल्हाददायक हवामान सर्वांनाच आवडते. पण, हा ऋतू आरोग्य आणि पचनाच्या दृष्टिकोनातून अत्यंत संवेदनशील मानला जातो. पावसाळ्यात हवेतील आर्द्रता वाढल्यामुळे हानिकारक जीवाणू, बुरशी आणि विषाणूंची वाढ वेगाने होते, त्यामुळे आपली चयापचय क्रिया मंदावते. अशा वेळी जर आपण आपल्या खाण्याच्या सवयींकडे थोडेसेही बेफिकीर राहिलो तर पोटात गॅस, ॲसिडीटी, जडपणा आणि क्रॅम्प्सचा 'गोल ऑफ फायर' तयार होतो, जो हाताळणे कठीण होते. पुढील 2 महिने डॉक्टर आणि हॉस्पिटलमध्ये जाण्यापासून वाचवायचे असेल तर या 5 गोष्टी ताबडतोब सोडून द्या. 1. समोसे, पकोडे आणि तळलेले पदार्थ: पाऊस सुरू होताच, चहासोबत गरमागरम पकोडे, समोसे किंवा कचोरी खाण्याची पहिली गोष्ट मनात येते. पण, अशा जड वस्तू या ऋतूत वास्तू आणि आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून हानिकारक असतात. मंद चयापचय क्रियामुळे, पावसाळ्यात जड आणि तेलकट अन्न पचणे आतड्यांना खूप कठीण जाते. यामुळे ताबडतोब तीव्र ऍसिड रिफ्लक्स (छातीमध्ये तीव्र जळजळ), पोटात जडपणा आणि अपचन होते. 2. हिरव्या पालेभाज्या (पालक, कोबी इ.) हिरव्या पालेभाज्या सामान्यत: आरोग्याचा खजिना मानल्या जातात, परंतु पावसाळ्यात त्या तुमच्यासाठी मोठा संसर्ग होऊ शकतात. पावसाळ्यात पालक, कोबी, मेथी या भाज्यांच्या थरांमधील ओलाव्यामुळे जंतू, लहान कीटक आणि जीवाणू लवकर घर करतात. ते नीट न धुऊन किंवा न खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होण्याचा, पोटात गंभीर संसर्ग होण्याचा आणि पोटात गंभीर पेटके येण्याचा धोका असतो. 3. स्ट्रीट फूड आणि गोलगप्पा (पुचका) या हंगामात, रस्त्याच्या कडेला मिळणारे गोलगप्पाचे मसालेदार आणि आंबट पाणी, चाट आणि उघड्यावर विकल्या जाणाऱ्या वस्तू आरोग्यासाठी सर्वात मोठा धोका आहे. रस्त्यावरील विक्रेत्यांकडून अनेकदा उघड्यावर माश्या बसतात आणि गोलगप्पाचे पाणी दूषित पाण्याने दूषित होण्याची शक्यता असते. याचे सेवन केल्याने टायफॉइड, कावीळ, अतिसार आणि पोटात गंभीर दुखणे असे आजार होऊ शकतात. 4. सीफूड (मासे आणि समुद्री प्राणी) पावसाळ्याचे महिने हे मासे आणि इतर समुद्री प्राण्यांसाठी प्रजनन काळ असतात. या काळात बाजारात उपलब्ध सीफूडमुळे पोटात संसर्ग आणि ॲलर्जीचा धोका अनेक पटींनी वाढतो. याव्यतिरिक्त, जलसाठ्यातील वाढत्या प्रदूषणामुळे माशांमध्ये विषारी पदार्थ जमा होतात. त्यामुळे पुढील दोन महिने मांसाहार, विशेषतः सीफूड पूर्णपणे टाळणे शहाणपणाचे आहे. 5. प्री-कट फळे आणि जास्त पाणी असलेली फळे बाजारात विकली जाणारी प्री-कट फळे किंवा रस्त्याच्या कडेला विक्रेते हे जंतू आणि मूक जीवाणूंचे सर्वात मोठे स्त्रोत आहेत. हवेच्या संपर्कात आल्याने ही फळे लवकर दूषित होतात. यासोबतच या ऋतूमध्ये 'थंड' आणि भरपूर पाणी असलेल्या फळांचे जास्त सेवन केल्याने पचनक्रिया मंदावते, ज्यामुळे गॅस आणि ब्लोटिंगची समस्या वाढते.