नवी दिल्ली: मदर्स डे हा कोणत्याही मुलासाठी त्यांच्या आयुष्यातील सर्वात खास व्यक्तीवर, त्यांच्या आईवर प्रेम साजरा करण्यासाठी आणि शॉवरसाठी सर्वात विशेष प्रसंग आहे. आपल्या आईला आश्चर्यचकित करण्याचे अनेक मार्ग आहेत आणि तिला भेटवस्तू देऊन तिला प्रभावित करण्याचे अनेक मार्ग आहेत जे ती कायमची कदर करील किंवा मुलांच्या प्रेमाचा हावभाव म्हणून तिच्या आठवणीत राहतील. आईला आवडेल असे काहीतरी प्रेम आणि काळजीपूर्वक केले जाते, लहान किंवा मोठे, काही फरक पडत नाही.
हा आईचा दिवस, तिला प्रभावित करतो आणि तिला घरगुती खास केक बेक करण्याच्या विचारशील हावभावाद्वारे कौतुक दर्शवितो. आपल्या आईला व्हॅनिला, स्ट्रॉबेरी किंवा फळांचा स्वाद आवडला असो, तिला आवडलेल्या सर्व घटकांचा वापर करून घरी बनविलेले एक सुंदर केक नक्कीच तिचे हृदय वितळवते आणि केलेल्या प्रयत्नांचे कौतुक करते. सर्वात आवडत्या घटकांचा वापर करून घरी व्हॅनिला स्ट्रॉबेरी क्रीम केक तयार करण्यासाठी आणि तिला आनंददायक ट्रीटने तिला प्रभावित करण्यासाठी आपले रेसिपी मार्गदर्शक येथे आहे.
व्हॅनिला स्ट्रॉबेरी केक रेसिपी
साहित्य (6-8 सेवा देते)
स्पंज केकसाठी:
- 1 ½ कप सर्व हेतू पीठ
- 1 कप दाणेदार साखर
- ½ कप लोणी
- 3 अंडी
- ½ कप दूध
- 1 ½ टीस्पून बेकिंग पावडर
- 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
- एक चिमूटभर मीठ
व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 2 कप हेवी व्हीपिंग क्रीम
- 3 टेस्पून चूर्ण साखर
- ½ टीस्पून व्हॅनिला सार
भरण्यासाठी आणि सजावटसाठी:
- 1 कप ताजे स्ट्रॉबेरी (चिरलेला)
- गार्निशसाठी संपूर्ण स्ट्रॉबेरी
- पुदीना पाने किंवा खाद्यतेल फुले
घरी तयारी करण्यासाठी चरण:
- ओव्हनला 180 डिग्री सेल्सियस (350 ° फॅ) पर्यंत गरम करा आणि दोन 8 इंचाच्या गोल केक पॅनचे ग्रीस करा.
- एका वाडग्यात एकत्र फ्लफ करण्यासाठी मलई, लोणी आणि साखर घाला.
- आता व्हॅनिला अर्कसह एकावेळी अंडी घाला आणि चांगले मिसळा.
- ते चांगले आणि गुळगुळीत करण्यासाठी दुधासह पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ घाला.
- पिठात दोन पॅनमध्ये विभाजित करा आणि टूथपिक स्वच्छ होईपर्यंत 30 मिनिटे बेक करावे.
- पॅनमध्ये 10 मिनिटे केक थंड होऊ द्या आणि हळूवारपणे काढा.
- चूर्ण साखर आणि व्हॅनिलाने हेवी क्रीम विजय. थंड ठेवा.
- प्लेटवर एक केक थर ठेवा. वर व्हीप्ड क्रीम आणि चिरलेल्या स्ट्रॉबेरी पसरवा.
- त्यावर दुसरा केक थर ठेवा.
- व्हीप्ड क्रीमसह संपूर्ण केक काळजीपूर्वक झाकून ठेवा आणि आपल्या आवडीचा पोत किंवा नमुना तयार करा.
- सजावटीसाठी संपूर्ण स्ट्रॉबेरी, पुदीना पाने आणि खाद्यतेल फुलांसह शीर्ष.
आपल्या आईने आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनविलेले काहीतरी आणि घरी आपल्या हातांनी बेक केलेले एक आश्चर्यचकित केक तिला कायमचे कदर करणे खूप खास असू शकते. आमचे पालक मोठ्या भेटवस्तूंची अपेक्षा करीत नाहीत परंतु आम्ही त्यांच्यासाठी कोणत्याही अपराधाविना न करता लहान हावभाव आणि प्रेमाच्या कृत्यांमुळे आनंदी आहेत, परंतु केवळ प्रेमाने. ही रेसिपी मार्गदर्शक ही एक परिपूर्ण भेट आहे जी आपण आपल्या आईला या आईच्या दिवशी देऊ शकता आणि तिच्यासाठी ती एक संस्मरणीय बनवू शकता.
Comments are closed.