मल्टीग्रेन चीला सकाळी सर्वोत्तम नाश्ता आहे; ते कसे तयार करावे हे येथे जाणून घ्या

नवी दिल्ली: सकाळच्या गर्दीतील सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे नाश्ता. कामावर जाण्याची गर्दी, मुलांना शाळेत आणि इतर घरातील कामांमध्ये टाकण्याची घाई करा… या सर्वांमध्ये, नाश्ता इटर चुकला आहे किंवा आम्ही खातो एखाद्याला आरोग्यासाठी चांगले नाही, परंतु आपल्याला ब्रेकफास्टची मिनिटे काय मिळाली आहे, खाण्यास स्वादिष्ट आहे आणि दिवसभर आपल्याला उर्जा भरते?

होय, आम्ही मल्टीग्रेन चीलाबद्दल बोलत आहोत. हा फक्त एक नाश्ता नाही तर पोषणाचा खजिना आहे. हे अनेक प्रकारचे धान्य आणि डाळींचे संयोजन आहे, जे केवळ चवदारच नाही तर सुपर निरोगी देखील बनवते. या, या द्रुत आणि आश्चर्यकारक रेसिपीबद्दल जाणून घ्या.

मल्टीग्रेन चीलासाठी साहित्य

• गव्हाचे पीठ: १/२ कप
• बेसन (ग्रॅम फ्लोर): 1/4 कप
• ज्वार किंवा बाजरीचे पीठ: 1/4 कप
• बारीक चिरलेली भाज्या: कांदा, टोमॅटो, कॅप्सिकम, ग्रीन मिरची
• आले-लसूण पेस्ट: 1 चमचे
• मीठ: चव नुसार
• हळद पावडर: १/२ चमचे
• लाल मिरची पावडर: 1/2 चमचे (पर्यायी)
• पाणी: पिठात करण्यासाठी
• तेल किंवा तूप: चिला तळण्यासाठी
• मल्टीग्रेन चीला बनवण्याची पद्धत

सर्व प्रथम, मोठ्या भांड्यात सर्व फ्लोरर (गहू, हरभरा पीठ, ज्वार/बाजरी) मिसळा.

आता त्यात चिरस्थायी भाज्या, आले-लसूण पेस्ट, मीठ, हळद आणि लाल मिरची उर्जा घाला.
थोडेसे पाणी घालून जाड आणि गुळगुळीत पिठात तयार करा, ज्यामध्ये तेथे ढेकूळ नाही. हे लक्षात ठेवा की पिठात जास्त पातळ किंवा जाड असू नये.
आता नॉन-पिक्चर पॅन गरम करा आणि त्यावर काही तेल किंवा तूप लावा.

एक चमचेसह, पॅनवर पिठात घाला आणि आपण डोसा किंवा उत्तेज बनवण्यासारखेच गोलाकार आकारात पसरवा.

बॉटच्या बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मध्यम ज्योत वर चीलाला तळून घ्या.

आपली मधुर आणि पौष्टिक मल्टीग्रेन चीला तयार आहे. दही, हिरव्या चटणी किंवा लोणच्यासह गरम सर्व्ह करा.

ही चील केवळ आपल्या पोटात बर्‍याच काळासाठी पूर्ण ठेवत नाही तर दिवसभर आपल्याला ऊर्जा देखील देईल.

हे बनविणे खूप सोपे आहे आणि आपण त्यात आपल्या आवडीची कोणतीही भाजी किंवा पनीर देखील जोडू शकता.