उन्हाळा सुरू झाल्यानंतर शरीराला पाण्याची खूप गरज असते. कारण या दिवसात घामाने शरीरातील पाणी बाहेर पडून आरोग्यास हानी पोहोचते. शरीरात पाण्याची कमतरता झाल्यानंतर चक्कर येणे, अशक्तपणा आणि थकवा वाढू लागतो. यामुळे कधीकधी निर्जलीकरण होते. अशा वेळी आहारात वेगवेगळी रसदार आणि पाणचट फळे खावीत. फळांचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. वाढत्या उन्हाळ्यात शरीरातील पाण्याची पातळी कमी झाल्यामुळे खूप तहान लागते आणि घसा कोरडा होतो. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीने खरबूज सॅलड बनवू शकता. ही डिश खूप छान लागते. कोशिंबीर खाल्ल्याने पोट जास्त काळ भरलेले राहते आणि भूक लागत नाही. याशिवाय खरबुजात भरपूर पाणी असते. याशिवाय शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी आहारात वेगवेगळी फळे खावीत. चला जाणून घेऊया खरबूज सॅलडची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)
रव्यासारखे खाल्ल्याने ॲसिडिटी होते? मग 10 मिनिटांत झटपट पौष्टिक भाताचा गोळा बनवा, शरीराला झटपट ऊर्जा मिळेल
साहित्य:
- खरबूज
- पीनट बटर
- ओल्या नारळाचा चुंबन
- डाळिंबाच्या बिया
- हिरव्या मिरच्या
- मीठ
- साखर
- जिरे पावडर
- कोथिंबीर
उन्हाळी स्पेशल : कडक उन्हाळ्यात 10 मिनिटांत बनवा स्वादिष्ट काकडीची करी, पोटात थंडावा राहील.
कृती:
- खरबूज कोशिंबीर करण्यासाठी, प्रथम, खरबूज धुवा. नंतर साल काढून आतील बिया काढून टाका. खरबूजाचे बारीक तुकडे करा.
- एका मोठ्या भांड्यात खरबुजाचे तुकडे, दाणे, हिरवी मिरची, साखर, मीठ, ओले खोबरे घालून मिक्स करा.
- नंतर त्यात चवीनुसार काळे मीठ, जिरेपूड आणि चाट मसाला घालून मिक्स करा.
- तयार सॅलडमध्ये लिंबाचा रस घाला आणि मिक्स करा. यामुळे चाचणी मजेदार होईल.
- शेवटी हाताने चिरलेली पुदिन्याची पाने घाला आणि खरबूज सॅलड सर्व्ह करा.
- तयार आहे हेल्दी खरबूज सॅलड सोप्या पद्धतीने बनवलेले.
Comments are closed.