लहान मासे कृती: जर तुम्ही मासे प्रेमी असाल तर हा लेख तुमच्यासाठी खूप खास असेल.
हिवाळ्यात मासे खाणे खूप फायदेशीर मानले जाते. माशांमध्ये व्हिटॅमिन ई असते, जे डोळ्यांसाठी फायदेशीर असते. या लेखात, आम्ही एक लहान मासे रेसिपी एक्सप्लोर करू जे तुम्ही घरी करून पाहू शकता. हा मासा काही मसाल्यांमध्ये मिसळून तयार केला जातो. चला त्याबद्दल जाणून घेऊया:
स्मॉल फिश रेसिपी बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
लहान मासे
तिखट
हळद पावडर
मीठ
बेसन
तेल
जिरे
मोहरी
लाल मिरची
कांदा
हिरवी मिरची
लसूण
आले-लसूण पेस्ट
टोमॅटो पेस्ट
सर्व मसाले
लहान मासा कसा बनवला जातो?
पायरी 1 – सर्व प्रथम, मासे दगडावर घासून आणि त्यावर पाणी टाकून पूर्णपणे स्वच्छ करा.
पायरी 2 – नंतर स्वच्छ पाणी येईपर्यंत ते पाण्यात धुवत राहा.
पायरी 3 – नंतर मासे मसाले घालावे; तिखट, हळद, बेसन आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करून घ्या आणि नंतर गरम तेलात दोन्ही बाजूंनी हलक्या हाताने परतून घ्या.
चरण 4 – परतून झाल्यावर कढईत तेल टाकून त्यात जिरे, मोहरी, तिखट, हिरवी मिरची, आले-लसूण पेस्ट, कांदा, टोमॅटो पेस्ट, मीठ आणि सर्व कोरडे मसाले घालून चांगले परतून घ्या.
पायरी 5 – मग मसाले भाजून झाल्यावर त्यात सर्व मासे टाका, मिक्स करून शिजवा.
पायरी 6- आता तुमचा मासा तयार आहे, आता तुम्ही ते रोटी आणि भातासोबत सर्व्ह करू शकता.
Comments are closed.