मटण मिसल पीएव्ही रेसिपी

मटण मिसल पाव ही एक सोपी महाराष्ट्र स्नॅक रेसिपी आहे. हे तोंड पाणी पिण्याची डिश एक मधुर भूक म्हणून काम करते आणि वेळेत तयार नाही. ही रेसिपी गॅरम मसाला पावडर किंवा लाल मिरची पावडर सारख्या विविध सुगंधित मसाल्यांमध्ये शिजवलेल्या नटांचा वापर करून बनविली जाते. ही रेसिपी खरोखर अद्वितीय आहे आणि आपल्या घरातल्या प्रत्येकाप्रमाणे नक्कीच असेल. हे व्हेजिटोरियन स्नॅक बुफे, किट्टी पार्टी, पिकनिक किंवा अगदी रोड ट्रिप यासारख्या संधींसाठी योग्य आहे, जेणेकरून जेव्हा आपल्याला भूक लागली असेल तेव्हा आपल्याला त्वरित दिलासा मिळेल. उत्कृष्ट चवसाठी, एक कप गरम चहासह ही स्वादिष्ट स्नॅक रेसिपी देण्याचा सल्ला दिला जातो. तर, आठवड्याच्या शेवटी ही स्वादिष्ट स्नॅक रेसिपी बनवा आणि आपल्या प्रियजनांसह त्याचा आनंद घ्या! रेसिपी: मंगेश बिजागर, शेफसह शेफ 250 ग्रॅम गिटन

3 मध्यम आकाराचे कांदे

25 ग्रॅम नारळ

10 ग्रॅम आले

2 मध्यम आकाराचे टोमॅटो

1 टेस्पून मसाला मिरची पावडर

1 चमचे गारम मसाला पावडर

6 टेस्पून परिष्कृत तेल

6 ब्रेड

3 मध्यम आकाराच्या हिरव्या मिरची

25 ग्रॅम कोथिंबीर

लसूण 10 ग्रॅम

आवश्यकतेनुसार पाणी

1 ग्रॅम हळद

आवश्यकतेनुसार खारट 1

भाजलेले नारळ, आले, चिरलेली लसूण, हिरव्या मिरची, भाजलेल्या कांद्याचे तुकडे आणि कोथिंबीर ब्लेंडरमध्ये घाला. साहित्य चांगले मिसळा आणि एक चांगली पेस्ट बनवा. आता, मध्यम आचेवर एक पॅन ठेवा आणि बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला आणि तळा. एक -दोन मिनिटांनंतर, टोमॅटोमध्ये लाल मिरची पावडर घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

चरण 2

टोमॅटोच्या मिश्रणात नारळ पेस्ट घाला आणि काही काळ मध्यम ज्योत वर तळा. किसलेले मटण मिश्रण मिसळा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. दरम्यान, मायक्रोवेव्हमध्ये एक कप पाणी गरम करा आणि हळद, गारम मसाला पावडर आणि मीठ असलेल्या पॅनमध्ये घाला.

चरण 3

जेव्हा मटण शिजला जातो तेव्हा ते कुरकुरीत खारट, चिरलेली कांदा, कोथिंबीर आणि लिंबाच्या तुकड्यांनी सजवा. पीएव्ही किंवा कोणत्याही तीक्ष्ण चटणीसह गरम सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!