माझा आवडता 15 मिनिटांचा व्यापारी जो डिनर गोल्डन आहे

मी ट्रेडर जोच्या अंदाजे प्रत्येक आठवड्यात जातो. चंद्रावर माझी मुले अशी काही उत्पादने आहेत – चिक्कन सूप डंपलिंग्ज एक विशिष्ट आवडते आहेत – आणि लंचमध्ये टॉस करण्यासाठी भरपूर रोमांचक स्नॅक्स आहेत. शिवाय, एकट्या पालक म्हणून थोड्या वेळाने आणि स्वयंपाकासाठी विस्तृत जेवणाची आवड, मला तिथे माझे बरेच आवडते सुलभ जेवण मिळते.

माझ्या शेवटच्या सहलीवर लिंबू पेस्टोचा एक किलकिले उचलल्यानंतर, मी वापरू शकणार्‍या विविध मार्गांबद्दल मी उत्सुक झालो. माझा एक हंगामी खरेदी म्हणजे त्यांचे लिंबू रिकोटा रेव्होली, जे काही लोणी आणि परमेसनसह चांगले आहे, परंतु मला झुझह आणि अधिक प्रथिने आणि व्हेजमध्ये जोडायचे आहे.

सुदैवाने, मी काही उन्हाळ्याच्या भाज्या आणि कोंबडी देखील उचलल्या आणि स्वत: ला 15 मिनिटे घेतली, म्हणून मी एक द्रुत, उत्स्फूर्त उन्हाळ्याचे डिनर मारले. आता मी पूर्णपणे प्रेमात आहे – आणि माझ्या पुढच्या व्यापारी जोच्या धावानंतर मी ते नक्कीच पुन्हा बनवित आहे.

परंतु आम्ही रेसिपीवर जाण्यापूर्वी आपल्या किराणा यादीमध्ये काय जोडावे हे आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे. या रेसिपीसाठी, माझ्याकडे आधीपासूनच माझे ऑलिव्ह ऑईल, थोडेसे लोणी, काही मीठ आणि काही परमेसन चीज हातात होते. जर ते आपल्या फ्रीज आणि पेंट्रीमध्ये मुख्य नसतील तर टीजेच्या आपल्या कार्टमध्ये जोडण्यासाठी $ 15 च्या बजेटमध्ये काही विग्ल रूम आहे.

आपल्याला आणखी काय आवश्यक आहे ते येथे आहेः

• Ri 3.99 साठी रिकोटा आणि लिंबू झेस्ट रेव्होली (कॅसिओ ई पेपे रेव्होली या रेसिपीमध्ये देखील कार्य करते)
• $ 3.49 साठी लिंबू पेस्टो सॉस (क्लासिक टीजेचा पेस्टो देखील कार्य करेल)
• $ 1.99 साठी किशोरवयीन लहान टोमॅटो
• सुमारे $ 2 साठी चिकन ब्रेस्ट – आपल्याला या रेसिपीसाठी फक्त एक आवश्यक आहे
• सुमारे $ 1 साठी zucchini – आपल्याला या रेसिपीसाठी फक्त एक आवश्यक आहे

एकदा आपली किराणा सामान मिळाल्यानंतर आणि आपण स्वयंपाकघरात परत आला की फक्त हे साहित्य गोळा करा आणि प्रारंभ करा. चला रेसिपी तोडूया.

कोंबडी आणि उन्हाळ्याच्या भाज्यांसह झेस्टी ग्रीष्मकालीन पास्ता

साहित्य:

• 1 (4-औंस) चिकन ब्रेस्ट
• ¼ कप लिंबू पेस्टो सॉस (किंवा इतर पेस्टो)
• 1 zucchini, कापलेल्या लांबीच्या दिशेने ¼ इंचाच्या पट्ट्या
• ¼ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
• चवीनुसार मीठ
• 1 8.8 रिकोटा आणि लिंबू झेस्ट रेव्होली (किंवा इतर व्यापारी जो रेव्होली) चे-औंस पॅकेज
• लोणी चव
• 1 3.53 किशोरवयीन टोमॅटोचे औंस पॅकेज
• परमेसन चीज, किसलेले, चव घेण्यासाठी

सूचना:

आपल्या मैदानी ग्रीलला मध्यम आचेवर (किंवा स्टोव्हवर ग्रिल पॅन गरम करून) प्रीहेट करून प्रारंभ करा. पेस्टो सॉसमध्ये कोंबडीचे स्तन झाकून ठेवा, सर्व बाजूंनी कोटिंग करा. नंतर ऑलिव्ह ऑईल आणि हंगामात चिमूटभर मीठासह झुचीनी फळी ब्रश करा किंवा रिमझिम करा. अंतर्गत तापमान 165 डिग्री फॅ पर्यंत पोहोचण्यापर्यंत कोंबडीचे स्तन ग्रिल करा, पाच मिनिटांनंतर पलटते आणि तापमान वारंवार तपासते.

ग्रिल झुचीनी अंदाजे पाच मिनिटे, फ्लिप करा आणि दुस side ्या बाजूला आणखी पाच मिनिटे ग्रिल करा. आपल्याला छान चार गुण मिळावेत आणि काटाने छेदन करणे सोपे आहे. आपण ग्रीलिंग करत असताना, उकळवा आणि मीठ पाणी उकळवा आणि पॅकेजच्या दिशानिर्देशानुसार रेव्होली तयार करा. (हे लक्षात ठेवा की हे उकळत राहिल्यास हे फुटतील, म्हणून ते पूर्ण होताच त्यांना काढण्यास तयार व्हा.)

पास्ता काढून टाका आणि मोठ्या सर्व्हिंग वाडग्यात घाला. लोणीमध्ये हळूवारपणे पास्ता टॉस करा.

ग्रिलमधून मांस आणि शाकाहारी काढा आणि त्यांना इंचाच्या चाव्याव्दारे कापून टाका. वाटीमध्ये जोडा आणि टॉस करा. टोमॅटो (पर्यायी) अर्धा करा आणि त्यांना वाडग्यात जोडा. चवीनुसार परमेसन घाला, हळूवारपणे फेकून द्या आणि उबदार सर्व्ह करा.

या रेसिपीने माझ्या कुटुंबासाठी सुमारे चार सर्व्हिंग केल्या आहेत, जरी हे कदाचित प्रौढांच्या गटासाठी आणखी तीन उदार भाग मिळवू शकेल. कारण प्रत्येक चाव्याव्दारे खूप चव आहे – आणि रेव्होली फिलिंगमधून बरेच क्रीमिनेस – या रेसिपीबद्दल प्रेम करण्यासाठी बरेच टन आहेत. भिन्नतेसाठी, मी फ्रीजमध्ये माझ्या पालकांना लिक्विडिफाई केली नसती तर मी टोमॅटोसह काही पालक जोडले असते. मी त्यांच्या हातात घेतल्यास मी अधिक शाकाहारी देखील वापरली असती आणि स्क्वॅश किंवा मिरपूड मोठ्या प्रमाणात जोडले जातील. मी माझ्या डेकवर जिवंत ठेवू शकलो तर मी काही ताजे तुळस देखील जोडतो.

नक्कीच, आपल्याला आवडत असल्यास आपण करू शकता असे बरेच स्वॅप्स आणि बदल आहेत. आपण प्राधान्य दिल्यास लोणी वगळा आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सर्वकाही टॉस करा. आपल्याला आणखी हर्बेशियस चव हवी असल्यास आपण पास्तावर अधिक पेस्टो देखील वापरू शकता. मी प्रत्यक्षात पेस्टोसह चिकनचे संपूर्ण पॅकेज तयार केले आणि या जेवणासाठी एक स्तन कापल्यानंतर उर्वरित आठवड्यातून दुपारच्या जेवणासाठी सॅलडमध्ये मिसळण्यासाठी उर्वरित भाग वाचविला.

पुढच्या वेळी मी ट्रेडर जो यांच्याकडे जाईन, तेव्हा मला हे सर्व पुन्हा साहित्य मिळत आहे आणि हे जेवण शक्य तितक्या लवकर बनवते. लीनर चिकन आणि वेजीजसह लेमोनी, चीझी पास्ता खायला * फॅन्सी * वाटली हे मला कौतुक वाटले – आणि या भावनेने मला एका स्टोअरमध्ये $ 15 किंमत मोजावी लागली.

मी या जेवणाची पुनरावृत्ती देखील करीत आहे कारण ग्रीलिंग करताना मी पास्ता तयार करू शकलो म्हणून फ्रीजपासून तोंडात फक्त पंधरा मिनिटे लागली. हे सोपे आणि बजेट-अनुकूल असलेले एक साधे जेवण म्हणजे असा विजय आहे आणि मी पुन्हा पुन्हा ते मिळण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही.