समज खोडून काढला! अभ्यासानुसार बीअर, व्हाईट वाईनमुळे तुम्हाला कॅन्सर होण्याची शक्यता जास्त असते

नवी दिल्ली: सणासुदीचा काळ जसजसा जवळ येतो, तसतसे अनेक लोक एका सामाजिक मेळाव्यातून दुसऱ्या ठिकाणी जाताना दिसतात — आणि मद्य हे चित्राचा भाग असते. यकृताच्या नुकसानापासून ते स्मरणशक्तीच्या समस्यांपर्यंत मद्यपानाशी संबंधित दीर्घकालीन आरोग्यविषयक इशाऱ्यांशी आपल्यापैकी बहुतेकजण परिचित असले तरी, उत्सव सुरू झाल्यानंतर त्या चिंता पार्श्वभूमीत कमी होतात. तथापि, नवीन संशोधन असे सूचित करते की लोक अल्कोहोलचा प्रकार निवडतात – आणि ते किती वेळा पितात – कर्करोगाच्या जोखमीवर पूर्वी विचार करण्यापेक्षा जास्त परिणाम करू शकतात.

60 हून अधिक आंतरराष्ट्रीय अभ्यासांच्या अलीकडील पुनरावलोकनात असे आढळून आले आहे की स्पिरिटच्या तुलनेत बिअर आणि व्हाईट वाइन विशिष्ट कर्करोगाच्या उच्च जोखमीशी संबंधित आहेत, “हलके” अल्कोहोलिक पेये हा एक सुरक्षित पर्याय आहे या सामान्य समजाला आव्हान देत आहे. माफक प्रमाणात मद्यपान करणे जोखीममुक्त आहे या कल्पनेवरही निष्कर्षांनी शंका व्यक्त केली आहे. अगदी नियमित, निम्न-स्तरीय सेवन — स्त्रियांसाठी दिवसातून एक आणि पुरुषांसाठी दोन पेय म्हणून परिभाषित — स्तन, आतडी, यकृत आणि अन्ननलिकेच्या कर्करोगात मोजता येण्याजोगे वाढ होते.

फ्लोरिडा अटलांटिक युनिव्हर्सिटीच्या शास्त्रज्ञांनी केलेले संशोधन आणि कॅन्सर एपिडेमियोलॉजी जर्नलमध्ये प्रकाशित झाले आहे, 100 पेक्षा कमी लोकांपासून ते जवळपास 100 दशलक्षांपर्यंत सहभागी संख्या असलेल्या अभ्यासातील डेटाचे विश्लेषण केले आहे. अल्कोहोलचा आरोग्यावर होणारा परिणाम समान रीतीने जाणवत नाही असे देखील आढळून आले आहे. धूम्रपान, शरीराचे जास्त वजन आणि सामाजिक आर्थिक गैरसोय यासारख्या घटकांमुळे अल्कोहोलचे कर्करोग-उद्भवणारे परिणाम तीव्र होतात.
मद्यपानामुळे किमान सात प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका वाढतो, असे आरोग्य संघटनांनी फार पूर्वीपासून सांगितले आहे. कॅन्सर रिसर्चनुसार, हे अल्कोहोल स्वतःच आहे – पेयाचा रंग, ब्रँड किंवा समजलेली “शुद्धता” नाही – ज्यामुळे सेल्युलर नुकसान होते, अगदी कमी प्रमाणात. नवीन पुनरावलोकन त्या संदेशाला बळकट करते, तसेच दीर्घकालीन आरोग्य परिणामांना आकार देण्यासाठी पिण्याच्या पद्धती आणि जीवनशैली घटक कशा प्रकारे परस्परसंवाद करतात यावर प्रकाश टाकतात.

विश्लेषणात असेही आढळून आले की अल्कोहोलचा वापर फॅटी लिव्हर किंवा सिरोसिस सारख्या यकृताच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी परिणाम खराब करू शकतो. या लोकांना कमी जगण्याच्या दरांसह प्रगत यकृत कर्करोग होण्याची शक्यता असते. हिपॅटायटीस बी आणि सी, एचआयव्ही किंवा एचपीव्ही किंवा हेलिकोबॅक्टर पायलोरी यासारखे काही संक्रमण, अल्कोहोलसह एकत्रित केल्यावर कर्करोग किंवा पोटाच्या अल्सरशी जोडलेले होते. अल्कोहोल देखील मेलेनोमाच्या जोखमीशी संबंधित आहे, विशेषत: जेव्हा सूर्यप्रकाशात असतो. संशोधन असेही सूचित करते की अल्कोहोल त्वचेच्या पेशींना कर्करोगाच्या नुकसानास असुरक्षित बनवू शकते.

तर किती सुरक्षित मानले जाते? NHS प्रौढांना दर आठवड्याला 14 युनिट्सपेक्षा जास्त अल्कोहोल न पिण्याचा सल्ला देते, जे अनेक दिवसांपर्यंत पसरते. ते साधारणपणे सहा मध्यम ग्लास वाइन किंवा सहा पिंट सरासरी-शक्ती बिअरच्या बरोबरीचे आहे. मद्यपानाची कोणतीही पातळी पूर्णपणे जोखीममुक्त नसली तरी, या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केल्याने दीर्घकालीन हानी होण्याची शक्यता कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
अल्कोहोलचे सेवन कमी केल्यानेही फरक पडू शकतो यावर तज्ञांचा भर आहे. उपभोगाचा मागोवा घेणे, वास्तववादी उद्दिष्टे निश्चित करणे आणि सामाजिक ट्रिगर ओळखणे ही अनेकदा प्रभावी पहिली पायरी असते. प्रोफेसर मारिया कार्मेन्झा मेजिया, अभ्यासाच्या लेखकांपैकी एक, नमूद केल्याप्रमाणे, अल्कोहोल-संबंधित कर्करोगाचा धोका जैविक, वर्तणुकीशी आणि सामाजिक प्रभावांचे जटिल मिश्रण प्रतिबिंबित करतो — आणि अर्थपूर्ण प्रतिबंधासाठी त्या सर्वांवर लक्ष देणे आवश्यक आहे, केवळ काचेमध्ये काय आहे.