नवरात्रीचा दिवस 5 भोग: आई स्कंदमातेला केळीची खीर खूप आवडते, या सोप्या पद्धतीने घरीच शुद्ध प्रसाद तयार करा.
न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्कः चैत्र नवरात्रीच्या पाचव्या दिवशी आदिशक्तीच्या 'स्कंदमाता' रूपाची पूजा केली जाते. शास्त्रानुसार आई स्कंदमातेला केळी अर्पण केल्याने ज्ञान, बुद्धी आणि मुलांचे सुख प्राप्त होते. तुम्हालाही आज आईला खूश करण्यासाठी काही खास बनवायचे असेल, तर 'केळीचा हलवा' हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे केवळ शुद्ध आणि सात्विकच नाही तर उपवासाच्या वेळी ऊर्जेचा एक उत्तम स्रोत आहे. ते बनवण्याची स्टेप बाय स्टेप रेसिपी जाणून घेऊया. आवश्यक साहित्य: पिकलेली केळी: ४-५ (चांगले मॅश केलेले) शुद्ध देशी तूप: ३-४ चमचे साखर किंवा गूळ पावडर: अर्धी वाटी (चवीनुसार) वेलची पावडर: अर्धा चमचा बारीक चिरलेला काजू: काजू, बदाम आणि पिस्ते (२ चमचे) दुधात चिरलेला केशर – एक चमचा केशर सोपी कृती: केळी तयार करा: सर्व प्रथम, पिकलेले केळे एका भांड्यात काढून घ्या आणि त्यांना काटाच्या मदतीने चांगले मॅश करा, हे लक्षात ठेवा की त्यात कोणतेही मोठे तुकडे नसावेत: एका जड तळाच्या पॅनमध्ये देसी तूप घाला आणि ते हलके तुकडे होईपर्यंत तळा. एका प्लेटमध्ये केळी तळून घ्या: आता केळीचा रंग हलका तपकिरी होईपर्यंत मध्यम आचेवर हलवा: केळी चांगली भाजून झाल्यावर त्यात साखर किंवा गुळाची पावडर टाका. चव वाढवा: शेवटी वेलची पावडर, केशर दूध आणि भाजलेले सुके मेवा घालून 1-2 मिनिटे शिजवा आणि देवी मातेला अर्पण करण्याचा योग्य मार्ग म्हणजे गरम केळीचा हलवा पितळेच्या किंवा चांदीच्या भांड्यात काढून त्यावर आणखी काही सुका मेवा घाला पूजा करा, हा प्रसाद कुटुंबातील सर्व सदस्यांना वाटून घ्या.
Comments are closed.