सीझर सॅलड पास्ता ते संपूर्ण लिंबू केक पर्यंत जूनमध्ये बनवण्याच्या नवीन पाककृती

जून महिना उन्हाळ्याची सुरुवात करतो, ज्यामुळे भरपूर ताजे उत्पादन, जास्त दिवस आणि हलक्या, उजळ जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी असंख्य संधी मिळतात. तुम्ही घरामागील अंगण संमेलने, आठवड्याचे रात्रीचे जेवण किंवा शनिवार व रविवार बेकिंग प्रकल्पांची योजना करत असाल तरीही, या हंगामी पाककृती त्यांच्या शिखरावर जास्तीत जास्त घटक बनवताना उन्हाळ्याच्या सुरुवातीच्या ताज्या फ्लेवर्सचा फायदा घेतात.

तुमच्या जूनच्या कुकिंग लिस्टमध्ये जोडण्यासारख्या काही स्वादिष्ट नवीन पाककृती येथे आहेत.

सीझर सॅलड पास्ता

या क्रिएटिव्ह ग्रीष्मकालीन रेसिपीमध्ये दोन प्रिय पदार्थ एकत्र येतात. कुरकुरीत रोमेन लेट्युस, परमेसन चीज, कुरकुरीत ब्रेडक्रंब आणि क्रीमयुक्त सीझर-प्रेरित ड्रेसिंग ताजेतवाने परंतु समाधानकारक जेवणासाठी उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या पास्ताबरोबर फेकले जाते.

जेव्हा तुम्हाला जड न वाटता काहीतरी मनापासून हवे असेल तेव्हा उबदार संध्याकाळसाठी हे आदर्श आहे.

संपूर्ण लिंबू केक

ही दोलायमान मिष्टान्न संपूर्ण लिंबू वापरते — सालीसह—प्रत्येक चाव्यात लिंबूवर्गीय चव देण्यासाठी. परिणाम म्हणजे गोडपणा आणि तिखटपणाचे परिपूर्ण संतुलन असलेला ओलसर, सुवासिक केक.

एका सुंदर उन्हाळ्याच्या मिष्टान्नसाठी व्हीप्ड क्रीम किंवा ताज्या बेरीसह सर्व्ह करा.

ग्रील्ड कॉर्न आणि एवोकॅडो सॅलड

ताजे स्वीट कॉर्न हा जूनमधील सर्वात मोठा हंगामी घटक आहे. क्रीमी एवोकॅडो, चेरी टोमॅटो, लाल कांदा आणि लिंबू व्हिनिग्रेटसह ग्रील्ड कॉर्न कर्नल एक रंगीबेरंगी साइड डिश तयार करतात जी जवळजवळ कोणत्याही उन्हाळ्याच्या जेवणास पूरक असते.

टोमॅटो बुरटा टोस्ट

टोमॅटोचा हंगाम सुरू होताच, साध्या तयारीमुळे त्यांचा नैसर्गिक गोडपणा चमकू शकतो. मलईदार बुर्राटा, रसाळ टोमॅटो, ऑलिव्ह ऑईल, तुळस आणि फ्लॅकी समुद्री मीठाने टोस्ट केलेला कारागीर ब्रेड एक मोहक लंच किंवा भूक वाढवते.

स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक शीट केक

ही गर्दी-आनंद देणारी मिष्टान्न क्लासिक स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेकचे रूपांतर सहज-साध्य शीट केकमध्ये करते. टेंडर केक, ताज्या स्ट्रॉबेरी आणि व्हीप्ड क्रीमचे थर उन्हाळ्याच्या मेजवानीसाठी आणि कौटुंबिक संमेलनांसाठी योग्य बनवतात.

हर्ब बटरसह ग्रील्ड कोळंबी

जलद, चविष्ट आणि बाहेरच्या स्वयंपाकासाठी योग्य, जडीबुटीने भरलेल्या लोणीने ब्रश केलेले ग्रील्ड कोळंबी काही मिनिटांत रेस्टॉरंट-गुणवत्तेचे परिणाम देते. संपूर्ण उन्हाळ्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी ग्रील्ड भाज्या किंवा भातासोबत जोडा.

झुचीनी आणि रिकोटा फ्लॅटब्रेड

ताजी झुचीनी, क्रिमी रिकोटा, लिंबू रस आणि औषधी वनस्पती एका हलक्या जेवणासाठी कुरकुरीत फ्लॅटब्रेडवर एकत्र करतात जे हंगामी उत्पादनांचा उत्सव करतात. हे आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे सोपे आहे परंतु मनोरंजनासाठी पुरेसे प्रभावी आहे.

पीच आणि प्रोसिउटो सॅलड

उन्हाळ्यातील उत्कृष्ट जोडी तयार करण्यासाठी गोड पीच आणि चवदार प्रोसियुट. गोड, खारट आणि तिखट चवींचा समतोल राखणाऱ्या ताजेतवाने सॅलडसाठी अरुगुला, मोझारेला आणि बाल्सॅमिक ग्लेझ घाला.

लिंबू औषधी वनस्पती चिकन Skewers

लिंबू, लसूण आणि ताज्या औषधी वनस्पतींनी मॅरीनेट केलेले टेंडर चिकन स्किवर्सवर ग्रील केल्यावर आणखी चवदार बनते. हे बार्बेक्यू, पिकनिक किंवा साध्या कौटुंबिक जेवणासाठी योग्य आहेत.

नो-बेक बेरी चीजकेक कप

जेव्हा तापमान वाढते तेव्हा कोणीही ओव्हन चालू करू इच्छित नाही. हे वैयक्तिक चीजकेक कप क्रीम चीज, ताजे बेरी आणि ताजेतवाने मिष्टान्नसाठी कुरकुरीत कुकी बेस एकत्र करतात जे वेळेपूर्वी तयार करणे सोपे आहे.

काकडी आणि टरबूज कोशिंबीर

टरबूज सारखा उन्हाळा काहीही म्हणत नाही. कुरकुरीत काकडी, पुदिना, फेटा चीज आणि हलके लिंबूवर्गीय ड्रेसिंगसह एकत्रित केलेले, हे सॅलड गरम दुपारसाठी योग्य ताजेतवाने चव देते.

भाजलेले पास्ता

उन्हाळ्याच्या ताज्या भाज्या जसे की झुचीनी, भोपळी मिरची आणि चेरी टोमॅटो हलके जळतात आणि पास्ता, ऑलिव्ह ऑईल, लसूण आणि परमेसनने फेकतात. स्मोकी फ्लेवर्स या साध्या डिशला आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक बनवतात.

जून हंगामी स्वयंपाकासाठी योग्य का आहे

जूनमध्ये वर्षातील काही ताज्या पदार्थांमध्ये प्रवेश मिळतो, यासह:

• स्ट्रॉबेरी
• चेरी
• पीच
• टोमॅटो
• झुचिनी
• कॉर्न
• काकडी
• ताज्या औषधी वनस्पती
• पालेभाज्या

हंगामी उत्पादनांसह स्वयंपाक केल्याने केवळ चवच वाढते असे नाही तर अनेकदा अधिक पौष्टिक आणि परवडणारे जेवण मिळते.

अंतिम विचार

सीझर सॅलड पास्ताच्या क्रीमी आरामापासून संपूर्ण लेमन केकच्या चमकदार लिंबूवर्गीय नोट्सपर्यंत, जूनच्या सर्वोत्तम पाककृती ताजेपणा, साधेपणा आणि उन्हाळ्याचे आगमन साजरे करतात. तुम्ही घराबाहेर ग्रिलिंग करत असाल, हलके लंच तयार करत असाल किंवा हंगामी मिष्टान्न बेक करत असाल, या डिश सीझनमधील जास्तीत जास्त पदार्थ बनवण्यासाठी भरपूर प्रेरणा देतात.