हिवाळ्यात, बाजारात पाणी -सोल्ड वॉटर चेस्टनट केवळ चवमध्येच चांगले नाही तर पौष्टिकतेने देखील भरलेले आहे. परंतु बर्‍याचदा लोक पाण्याचे चेस्टनट सोलून टाकतात आणि ते फेकून देतात, जे निरुपयोगी मानले जाते. पण आयुर्वेद आणि नवीन संशोधन काहीतरी दुसरे सांगते.
अलीकडील अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की पाण्याच्या चेस्टनटने बनविलेले चहा केवळ शरीरावर डिटॉक्स करत नाही तर बर्‍याच रोगांशी लढायला देखील उपयुक्त ठरू शकते. तज्ञांचा असा विश्वास आहे की ही देसी चहा आता 'सुपरफूड-टी' च्या यादीत स्थान मिळवत आहे.
वॉटर चेस्टनट सोलून काय विशेष आहे?
वॉटरमार्कमध्ये वॉटरमार्कमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, टॅनिन, फायबर आणि खनिजांची चांगली मात्रा असते. हे घटक अँटिऑक्सिडेंट्स, अँटीइन्फ्लेमेटरी आणि डिटॉक्सिफाईंग गुणधर्म समृद्ध आहेत. सोलून उकळवून बनविलेले चहा आतून शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करते.
आयुर्वेदिक तज्ञ असलेले डॉ. म्हणतात, “सिंहदा पील शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करते. विशेषत: हिवाळ्यात, त्याचे सेवन रोगप्रतिकारक शक्तीला चालना देते.”
वॉटर चेस्टनट टीचे मुख्य फायदे
पाचक प्रणाली सुधारित करा
चहामध्ये उपस्थित फायबर सिंहारा सोलून बद्धकोष्ठता काढून टाकते आणि पचन संतुलित ठेवते.
मधुमेह मध्ये फायदेशीर
हा चहा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करू शकतो, विशेषत: साखर नसल्यास.
त्वचेची चमक
त्याचे अँटिऑक्सिडेंट घटक त्वचेतून विष काढून टाकण्यास मदत करतात, ज्यामुळे त्वचा निरोगी आणि चमकते.
वजन कमी करण्यात मदत करते
ही चहाची चयापचय गती वाढते आणि कमी भूक वाढवते, जे वजन कमी करण्यास मदत करते.
डीटॉक्ससाठी छान
हा चहा शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी एक नैसर्गिक डिटॉक्स एजंट म्हणून कार्य करतो.
वॉटर चेस्टनट चहा कसा बनवायचा?
साहित्य:
1 कप पाणी धुऊन साल
2 कप पाणी
1 लहान वेलची (पर्यायी)
मध
पद्धत:
पाणी उकळवा आणि त्यामध्ये सोलून ठेवा.
कमी आचेवर 10-12 मिनिटांवर शिजवा.
चाळणी करा आणि ते कपमध्ये घाला आणि मध मिसळा.
गरम खा.
सावधगिरी:
एका दिवसात 1-2 कपपेक्षा जास्त पिऊ नका.
गर्भवती महिला किंवा गंभीर आजाराने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीने डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
सोलून सोलून धुवा आणि वापरा.
हेही वाचा:
रामच्या नावाचे हे फळ आरोग्याचे एक वरदान बनले, बर्‍याच रोगांमध्ये ते प्रभावी ठरले
Comments are closed.