तुम्हाला तुमचा दिवस निरोगी करायचा असेल, तर नाश्त्यासाठी बेसन चीला रेसिपी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. तव्यावर बनवले तरी चालेल पण न वळवता बनवले तर काय. शेफ कुणाल कपूर सांगत आहेत की तुम्ही सँडविच मेकरमध्ये बेसनाचा चीला कसा बनवू शकता. इंस्टाग्रामवरील व्हिडिओमध्ये, शेफ कुणाल दाखवतो की काही मिनिटांत पिठ कसे तयार केले जाऊ शकते आणि उर्वरित सँडविच बनवणारा करतो.
सँडविच मेकरमध्ये बेसनाचा चीला कसा बनवायचा?
सर्व प्रथम बेसन पीठ तयार करा. शेफ कुणालने सांगितले की, बेसनमध्ये मीठ, हळद, मिरची पावडर, सेलेरी, आले, हिरवी मिरची, कांदा, धणे आणि पाणी मिसळा. आता ते चांगले मिसळा. ते हलके आणि चपळ बनवण्यासाठी, तो थोड्या प्रमाणात बेकिंग पावडर किंवा एनो जोडण्याचा सल्ला देतो. आमचे पिठ फक्त 2 मिनिटांत तयार आहे
सँडविच मेकरमध्ये पीठ घाला
पीठ तयार झाल्यावर, सँडविच मेकरवर हलके तेल किंवा बटर लावा आणि आवश्यकतेनुसार पीठ घाला. झाकण बंद करा आणि चीला शिजू द्या. या पद्धतीची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे स्वयंपाक करताना तुम्हाला चीला फिरवण्याची गरज नाही. सँडविच निर्माता एकाच वेळी दोन्ही बाजूंनी शिजवतो. तो न वळता दोन्ही बाजूंनी सारखा शिजतो,” कुणाल म्हणाला. काही मिनिटांनंतर, चीला बाहेरून कुरकुरीत आणि सोनेरी होतो आणि आतूनही पूर्णपणे शिजतो.
कापून सर्व्ह करा
शिजल्यावर, सँडविच मेकरमधून चीला काळजीपूर्वक काढा आणि आपल्या आवडीच्या आकारात कापून घ्या. ते तुमच्या आवडत्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा, जे जलद नाश्ता किंवा स्नॅकसाठी उत्तम आहे. बेसन का चीला बनवण्याची सँडविच-मेकर पद्धत ज्यांना कोणत्याही त्रासाशिवाय बनवायची आहे त्यांच्यासाठी एक सोपा पर्याय असू शकतो, विशेषत: जर तुम्हाला पॅनवर सतत लक्ष न ठेवता ते अतिरिक्त कुरकुरीत बनवायचे असेल.
Comments are closed.