आता कापण्याच्या वास्तूंचा त्रास संपला आहे! त्यात बियाणे आहेत की नाही हे न कापता कसे ओळखावे हे जाणून घ्या

बर्‍याचदा, जेव्हा आपण भाजीपाला खरेदी करतो तेव्हा आपण वांगी पाहतो आणि विचार करतो की ते ताजे आणि चांगले होईल, परंतु जेव्हा आपण ते घरी कापतो तेव्हा आत बियाणे पाहून आपण निराश होतो. आता आपल्याला यासारखे फसवणूक करण्याची गरज नाही, कारण काही सोप्या पद्धतींसह आपण वंशावळात बियाणे आहेत की नाही हे आपण ओळखू शकता.

1. वंशजाची चमक आणि रंग पहा

ताजे आणि बियाणे नसलेले एग्प्लान्ट सामान्यत: चमकदार, गुळगुळीत आणि खोल जांभळा रंगाचे असते. जर वंशाचा रंग फिकट, अस्पष्ट किंवा सुरकुतलेला दिसला तर ते जुने आहे आणि बियाणे त्यात तयार होऊ लागले आहे हे समजून घ्या.

2. हलके दाबून तपासा

आपल्या बोटाने वांछाने हलके दाबा.

• जर ते ताबडतोब त्याच्या मूळ स्थितीकडे परत आले तर वांगी ताजे आणि बियाणे नसलेले आहे.
• जर दाबले जाते तेव्हा चिन्ह सोडले किंवा वांगी कठोर वाटत असेल तर त्यात बहुधा बियाणे असते.

3. देठाचा रंग आणि पोत पहा

जर देठ म्हणजेच वंशाचा वरचा भाग हिरवा आणि लवचिक असेल तर वांगी नवीन आणि कोमल आहे.
जर देठ कोरडे, तपकिरी किंवा कठोर असेल तर ते एक जुने वंशज आहे ज्यात सहसा परिपक्व बियाणे असतात.

4. वजनाने ओळखा

जर दोन वांझी आकारात समान असतील तर फिकट एक बियाणे कमी आहे.
जड वांझ सामान्यत: आत कठोर बियाणे टिकवून ठेवतात, तर हलकी वांझ आतून मऊ आणि कोमल असतात.

5. आकार आणि पोतकडे लक्ष द्या

बियाणे नसलेल्या वांग्यात एक सामान्य आणि संतुलित आकार असतो, तर बियाणे एग्प्लान्ट्स बर्‍याचदा कुटिल किंवा असमान दिसतात.
छोट्या आणि मध्यम आकाराच्या वांझांमध्ये बियाणे कमी असतात, म्हणून खरेदी करताना लहान वांझ निवडणे चांगले.

6. जुन्या वंशजांची ओळख

जुने वांझ ओळखणे सोपे आहे. जर त्याच्या त्वचेवर सुरकुत्या असतील किंवा ती सुकलेली दिसत असेल तर समजून घ्या की हे बर्‍याच काळापासून ठेवले आहे आणि आतल्या बियाणे परिपक्व झाले आहेत.

आता वांगी खरेदी करताना, या पाच गोष्टींकडे लक्ष द्या – रंग, चमक, देठ, वजन आणि आकार.
या सोप्या घरगुती उपचारांसह, आपण ते कापल्याशिवाय वांझपणाची गुणवत्ता ओळखू शकता आणि बियाण्यांसह वांगी टाळू शकता.
पुढच्या वेळी आपण बाजारात जाल तेव्हा या युक्त्या वापरून पहा आणि प्रत्येक वेळी कोणतीही त्रास न देता परिपूर्ण वांगी मिळवा.