न्यूटेला-प्रेरित बेक्ड ओट्स

हे बनवा न्यूटेला-प्रेरित बेक्ड ओट्स आठवडाभर जलद, सोप्या नाश्त्यासाठी. शुद्ध मॅपल सिरप आणि पिकलेल्या केळीच्या स्पर्शाने गोड होणारे कोको-समृद्ध दूध आणि अंड्याचे मिश्रण भिजवून फायबर-समृद्ध ओट्स चवदार आणि कोमल बनतात. टोस्ट केलेले हेझलनट त्यांच्या निरोगी चरबी आणि योग्य प्रमाणात क्रंच आणतात, तर चॉकलेट-हेझलनट स्प्रेड या निरोगी नाश्ता निर्मितीला मिष्टान्न अनुभव देतात. कोणते घटक बदलले जाऊ शकतात यासह आमच्या तज्ञांच्या टिपांसाठी वाचत रहा.

ईटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिप्स

आमच्या टेस्ट किचनमध्ये ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या मुख्य टिपा आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की ते कार्य करते, उत्कृष्ट चव आहे आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे!

• गोड, अधिक चवदार भाजलेले ओट्ससाठी, त्वचेवर भरपूर तपकिरी डाग असलेली खूप पिकलेली केळी वापरा. तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही ते पूर्णपणे गुळगुळीत पोतसाठी ब्लेंडरमध्ये मॅश करू शकता.
• तुमचा न्युटेला मिश्रणात सहजपणे फिरवण्यासाठी, मायक्रोवेव्हमध्ये काही सेकंद गरम करा.
• तुमच्याकडे न्युटेला नसल्यास, तुम्ही चॉकलेट-हेझलनट स्प्रेडचा पर्याय घेऊ शकता. तुम्ही कोको पावडर आणि मध किंवा मॅपल सिरपमध्ये बदाम किंवा पीनट बटर मिक्स करू शकता.
• चॉकलेटची चव आणखी वाढवण्यासाठी, झटपट एस्प्रेसो पावडरचा एक चमचा किंवा थंड केलेल्या एस्प्रेसोचा एक शॉट घाला. काळजी करू नका, यामुळे ओट्सची चव कॉफीसारखी होणार नाही.

पोषण नोट्स

• ओट्स संपूर्ण धान्य आहेत आणि नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त आहेत (जरी काही ग्लूटेन धान्य सामायिक करणाऱ्या मशीनवर प्रक्रिया केल्या जातात, म्हणून तुम्ही ग्लूटेन-संवेदनशील असल्यास लेबल तपासा). त्यामध्ये विरघळणारे फायबर जास्त असते, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याशी जोडलेले आहे. ते ऊर्जा वाढवणारे कर्बोदके आणि काही वनस्पती प्रथिने देखील देतात.
• दूध प्रथिने आणि कॅल्शियम जोडते, जे निरोगी स्नायू आणि हाडांसाठी उत्तम आहेत. असे पुरावे आहेत की नियमितपणे दूध पिल्याने हृदय आणि मेंदूचे आरोग्य देखील सुधारू शकते.
• केळी या ओट्समध्ये त्यांचा नैसर्गिक गोडवा आणा, तसेच ते आतडे-प्रेमळ फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्सचे चांगले स्त्रोत आहेत. त्यांचे पोटॅशियम रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते आणि निरोगी हृदय आणि स्नायूंसाठी आवश्यक आहे. केळी या ओट्समध्ये जळजळ-विरोधी अँटीऑक्सिडंट्स देखील जोडतात.
• चॉकलेट-हेझलनट स्प्रेड सामान्यत: साखर, दूध, कोको आणि हेझलनट्स हे त्याचे प्राथमिक घटक म्हणून बनवले जाते, साखर हा पहिला घटक असतो. याचा अर्थ त्यात थोडीशी साखर जोडली जाते, म्हणून आम्ही या ओट्समध्ये हे स्प्रेड कमी प्रमाणात वापरतो, क्लासिक चॉकलेट-हेझलनट चव मिळविण्यासाठी पुरेसे आहे. तुम्हाला महत्वाकांक्षी वाटत असल्यास, तुम्ही तुमचा स्वतःचा हेल्दी होममेड न्यूटेला बनवू शकता. हे खजूर आणि मॅपल सिरपने गोड केले जाते आणि साखरेच्या तुलनेत फक्त 3 ग्रॅम जोडले जाते न्युटेलाचे 19 ग्रॅम.