ओट्स चिल्ला रेसिपी: दिवसाची सुरुवात हेल्दी ब्रेकफास्टने करा जो तुम्हाला तंदुरुस्त आणि उत्साही ठेवेल.

ओट्स चिल्ला रेसिपी: आजकाल प्रत्येकजण हेल्दी आणि झटपट नाश्त्याच्या शोधात असतो, अशा परिस्थितीत ओट्स चिला हा एक उत्तम पर्याय आहे जो केवळ चवदारच नाही तर पौष्टिक देखील आहे. हे ओट्स, बेसन आणि ताज्या भाज्यांपासून तयार केले जाते, ज्यामुळे ते वजन कमी करण्यासाठी आणि पचनासाठी खूप फायदेशीर ठरते.

ओट्स चिल्ला साठी साहित्य

• 1 कप ओट्स
• ½ कप बेसन
• 1 कांदा बारीक चिरून
• 1 टोमॅटो बारीक चिरून
• १ हिरवी मिरची बारीक चिरून
• 1 टीस्पून आले-लसूण पेस्ट (ऐच्छिक)
• 2 चमचे कोथिंबीर पाने
• ¼ टीस्पून हळद
• चवीनुसार मीठ
• ½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
• आवश्यकतेनुसार पाणी
• तळण्यासाठी तेल

ओट्स चिल्ला कसा बनवायचा

• सर्व प्रथम ओट्स मिक्सरमध्ये टाकून बारीक पावडर बनवा.
• एका भांड्यात ओट्स पावडर, बेसन, मीठ, हळद आणि मसाले एकत्र करा.
• आता त्यात चिरलेल्या भाज्या घाला आणि हळूहळू पाणी घालून मध्यम जाडसर पीठ तयार करा.
• तवा गरम करून थोडे तेल लावा.
• पिठात एक लाडू घालून ते गोल आकारात पसरवा.
• दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.
• गरमागरम ओट्स चीला तयार आहे – हिरव्या चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा.

ओट्स चीला चे फायदे

• वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त – ओट्स यामध्ये असलेले फायबर पोट दीर्घकाळ भरलेले ठेवते.
• हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर – ओट्स कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात.
• मधुमेह नियंत्रणात उपयुक्त – रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवते.
• पचन सुधारते – फायबरचे प्रमाण पचनसंस्था निरोगी ठेवते.
• एनर्जी बूस्टर – यामध्ये असलेले कार्ब्स आणि प्रोटीन्स शरीराला दिवसभर ऊर्जावान ठेवतात.

ओट्स चीला तयार करण्यासाठी उपयुक्त टिप्स

• ओट्स बारीक वाटून घ्या म्हणजे चीला गुळगुळीत आणि पातळ होईल.
• त्यात पालक, गाजर, सिमला मिरची यांसारख्या भाज्याही घालू शकता.
• हवं असल्यास दही घालून चव आणि पौष्टिकता दोन्ही वाढवू शकता.
• नॉन-स्टिक तव्यावर कमी तेलात शिजवा जेणेकरून ते अधिक निरोगी होईल.
• द्रावण तयार करा आणि ताबडतोब वापरा जेणेकरून ते जास्त घट्ट होणार नाही.