ओट्स चिव्डा: ओट्स नवीन मार्गाने बनवा, साधे, कुरकुरीत आणि चवदार रेसिपी तयार करा

ओट्स चिव्डा: जर आपल्याला स्नॅक्समध्ये काही निरोगी आणि चवदार रेसिपीचा आनंद घ्यायचा असेल तर ओट्स चिव्डा बनवा. ही डिश खूप चवदार आणि कुरकुरीत आहे. शेंगदाणे, काजू, कढीपत्ता आणि हलके मसाल्यांनी बनविलेले हा स्नॅक प्रत्येकाला आवडेल. तर या लेखातून ही रेसिपी बनवण्याची पद्धत जाणून घेऊया.

ओट्स चिव्डा बनवण्यासाठी साहित्य:

रोल केलेले ओट्स- 1 कप

कप कप खरेदी करा

शेंगदाणा- अर्धा कप

वाळलेल्या नारळाचे तुकडे- 5-6

काजू- 2-3 टेस्पून

मनुका- 2 चमचे

लाल मिरची पावडर- अर्धा चमचे

आमचूर पावडर- अर्धा चमचे

करी लीफ- 10-12

असफोएटिडा – एक चिमूटभर

बदाम- 2 ते 3 चमचे

मीठ – चव नुसार

तेल किंवा तूप

साखर- अर्धा चमचे

ओट्स चिव्डा बनवण्याची पद्धत:

ओट्स चिव्डा बनविण्यासाठी, प्रथम आपण पॅनमध्ये रोल केलेले ओट्स भाजता. आपण कमी आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. जेव्हा ते हलके तपकिरी आणि कुरकुरीत होते, तेव्हा आपण ते प्लेटमध्ये बाहेर काढता. आता आपण पोहा देखील भाजून घ्या, तो कुरकुरीत होईपर्यंत ते काढा.

आता पॅनमध्ये आपल्यास 2 चमचे तूप किंवा तेल घाला, शेंगदाणे घाला आणि भाजून घ्या. जेव्हा ते भाजले जाते, तेव्हा काजू, बदाम, वाळलेल्या नारळाचे तुकडे आणि तळणे. आता आपण ते बाहेर काढा. फ्राय मनुका किंचित.

आता कढीपत्ता आणि आसफोएटिडा घाला. त्यात फ्रायड चाना डाळ घाला. त्यात हळद, मीठ आणि थोडी साखर घाला. त्यामध्ये फ्रायड शेंगदाणे, बदाम आणि काजू आणि मनुका मिसळा.

आता भाजलेल्या ओट्स मिसळा आणि 2-3 मिनिटांसाठी चांगले मिक्स करावे. Your Oats Chivda is ready.

ते पूर्णपणे थंड करा आणि नंतर ते हवाबंद डब्यात संचयित करा.