हर्दालिका टीज अद्भुत बिहारी मिष्टान्न 'तारीख पाम' बनवते, त्याची रेसिपी माहित आहे

हर्तालिका तेज मिठाई रेसिपी: हार्टलिका टीज फास्ट हा हिंदू धर्मात एक मोठा वेगवान साजरा केला जातो. जो दरवर्षी भद्रपदाच्या शुक्ला पाकशाच्या ट्रायटियावर साजरा केला जातो. यावेळी 26 ऑगस्ट रोजी, हार्टलिका तेज फास्ट देशभर साजरा केला जात आहे.

मी तुम्हाला सांगतो, हा उत्सव विशेषत: शुभेच्छा स्त्रिया आपल्या पतीचे दीर्घ आयुष्य, सुखद विवाहित जीवन आणि पार्वती-शिव सारख्या अतूट जोडी करतात. त्याच वेळी, व्हर्जिन गर्ल्स देखील एक चांगला वर मिळविण्यासाठी या उपवासाचे निरीक्षण करतात.

या दिवशी, बिहारच्या विशेष मिठाई देखील प्रसाद म्हणून बनवल्या जातात. या मिष्टान्नला तारखा आणि पॅडकिया म्हणतात. अशा परिस्थितीत, जर आपल्याला या वेळी टीईजेमध्ये बिहारच्या लोकप्रिय मिठाई बनवायचे असतील तर आपण येथून त्याची कृती पाहू शकता.

• तारखा बनवण्याची ही सामग्री आहे

• पीठ
• बारीक पीठ
• सेमोलिना
• साखर
• तूप
• एका जातीची बडीशेप
• वेलची
• कोरडे नारळ
• काजू

तारखा कशा करायच्या ते जाणून घ्या

• तारखा तयार करण्यासाठी प्रथम जहाजात पीठ, मैदा आणि रवाना जोडा आणि तूप मिसळा.
• आता एका जातीची बडीशेप घाला आणि काजू खडबडीत पीसून पीठात घाला.
• आता यानंतर वेलची आणि लवंगा घाला.
• नंतर नारळ एका ग्राइंडरमध्ये बारीक करा आणि सर्व साहित्य मिसळा.
• गरम पाण्यात साखर घाला आणि ते विरघळण्यासाठी ठेवा.
• मग अर्धा साखर विरघळते तेव्हा पीठ मळून घ्या.
• पीठ घट्ट असावे.
• आता पीठ बनवा आणि साच्यावर दाबा आणि या आणि तारीख द्या.
• तेल गरम करा आणि तेल गरम करा आणि थोडे पीठ घालून ते तपासा.
• जर पीठ तेलावर तरंगत असेल तर ते बरोबर आहे, आता तारखा घाला आणि कमी ज्वालावर तळा.
• अशा प्रकारे सर्व तारखा बनवा आणि नंतर त्यांना भगवान शिव पार्वतीला थंड करा
  भोग देऊन कुटुंबासह आनंदाने खा.
• जेव्हा आपण थंड करता तेव्हा त्यांना हवेच्या घट्ट कंटेनरमध्ये ठेवा.
• मुले आणि वडीलधा this ्यांना हे मिष्टान्न आवडेल आणि अतिथी आपल्या हाताने बनवलेल्या या मिष्टान्न देखील स्तुती करतील.

ही अतिपरिचित क्षेत्र बनविण्यासाठी सामग्री आहे

• बारीक पीठ
• सेमोलिना
• पीठ
• येथे
• वेलची पावडर
• मनुका
• नारळ किसलेले
• तूप

वाचा– गणेश चतुर्थीवरील गणपती बप्पाच्या आनंद घेण्यासाठी चॉकलेट मोडक बनवा, सोपी रेसिपी जाणून घ्या

स्टँड कसे बनवायचे ते जाणून घ्या

• अतिपरिचित क्षेत्र तयार करण्यासाठी, सर्व प्रथम पीठात दोन -चौथ्या चमचे मोयन जोडा आणि चांगले मिसळा.
• नंतर ते पाण्याने घाला आणि एक कठोर ढेकूळ घ्या, ते झाकून ठेवा.
• यानंतर, सेमोलिना, पीठ फिल्टर करा आणि पॅनमध्ये मूळ तूप घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत ते तळून घ्या.
• थंड झाल्यावर, वेलची पावडर, मनुका, नारळ, भुरा त्यात मिसळा.
• लिंबाच्या आकाराचे पीठ बनवा आणि त्यास खाली रोल करा.
• त्यामध्ये स्टफिंग ठेवा आणि पीठात पाणी लावून पेस्ट करा आणि हातांनी एक डिझाइन बनवा किंवा साच्यात बनवा.
• तूप किंवा परिष्कृत तेल गरम करा आणि ते तळून घ्या.
• अशा प्रकारे सर्व शेजारी बनवा आणि नंतर त्यांना भगवान शिव पार्वतीकडे थंड करा
  भोग देऊन कुटुंबासह आनंदाने खा.