होळीच्या निमित्ताने आपल्या हातांनी खास डिश बनवा, 'मूग डाळ के मॅगोड', त्याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या

होळी 2025: होळीचा उत्सव, चांगल्या ओव्हर एव्हिलच्या विजयाचे प्रतीक आहे, हा हिंदूंचा एक प्रमुख सण आहे. जे दरवर्षी फालगुन महिन्याच्या पौर्णिमेच्या तारखेला साजरा केला जातो. यावेळी होळीचा उत्सव देशभरात 14 मार्च 2025 रोजी साजरा केला जाईल. आपल्या सर्वांना माहित आहे की, होळीच्या उत्सवात अनेक प्रकारचे डिशेस अन्नात बनवले जातात.

अशा परिस्थितीत, आपल्याला काहीतरी विशेष बनवायचे असेल तर आपण मूग डाळ मॅगोडास बनवू शकता. मूग डाळ मॅगोड्स खाण्यासाठी खूप चवदार दिसतात. आहाराची काळजी घेणा those ्यांसाठी मूग डाळ पाकोरास हा एक चांगला पर्याय आहे. मुंग डाळला मोंग डाळ बनवण्याची कृती जाणून घेऊया.

मूंग डाळ मॅगोड्स बनवण्यासाठी साहित्य

200 ग्रॅम मूंग डाळ
1-2 मिंच एव्हॅफेट मध्ये
3-4 चिरलेली हिरव्या मिरची
चिरलेल्या आलेचा 1 इंचाचा तुकडा
अर्धा लहान चिरलेला हिरवा धणे
अर्धा वाटी हिरवा किंवा साधा चिरलेला कांदा
1/4 चमच्याने लाल मिरची
1 चमचा कोथिंबीर पावडर
मीठ चव
तळण्यासाठी तेल

मूंग डाळ मॅगोड्स बनवण्याची पद्धत

1- सर्व प्रथम, हिरव्या सालाच्या मसूर पाण्यात 4-5 तास भिजवा.
२- जर मसूर सोललेले असेल तर ते आपल्या हाताने मॅश करा आणि सोलून वेगळे करा.
3- आता या डाळला पाण्याशिवाय मिक्सरसह बारीक करा. लक्षात ठेवा की आपल्याला मसूरमध्ये कमीतकमी पाणी ओतावे लागेल.
4- दल 1-2 चमचे पाणी पीसून घ्या आणि त्यास थोडे जाड दळणे.
– आता मसूर एका मोठ्या भांड्यात घाला आणि सर्व मसाले मिसळा आणि मसूर चरबी चांगले.
6- आता विस्तृत पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि त्यात 8-10 मॅगो घाला.
7- जेव्हा मगौदा ब्राऊनला वळते तेव्हा प्लेटमध्ये बाहेर काढा.
8- आता या मार्गाने सर्व मॅगोडा बनवा आणि ते तयार करा.
9- हिरव्या कोथिंबीर चटणीसह गरम गरम मूंग डाळ मॅगोडा सर्व्ह करा. घरी येणा guests ्या अतिथींना खायला द्या आणि स्वत: ला खा.

आरोग्याची बातमी जाणून घेण्यासाठी क्लिक करा-