तुम्ही पण लोणचे प्लॅस्टिकच्या डब्यात ठेवता का? आरोग्याची मोठी हानी होऊ शकते

प्लास्टिकच्या डब्यात लोणचे: लोणचे हा आपल्या भारतीयांच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. हे अन्नामध्ये मसालेदार, आंबट आणि मसालेदार चव घालून आमची प्लेट अधिक स्वादिष्ट बनवते. लोणची जेवढी चवीला खायला छान लागते तेवढीच ती खराब होऊ नये म्हणून ती व्यवस्थित साठवून ठेवणेही तितकेच महत्त्वाचे असते.

बरेच लोक लोणचे प्लास्टिकच्या डब्यात ठेवतात, जे खरोखर हानिकारक असू शकतात. हे का घडते ते आम्हाला कळू द्या.

हे पण वाचा: लग्नाआधी ही जादुई फळे खा, तुमची त्वचा चमकेल!

लोणच्यामध्ये मीठ, तेल आणि आम्ल जास्त प्रमाणात असते.

लोणच्यामध्ये सहसा मीठ, लिंबाचा रस, व्हिनेगर आणि मसालेदार तेल असते. या सर्व गोष्टी अत्यंत आम्लयुक्त असतात. ही आम्ल प्लास्टिकच्या संपर्कात आल्यावर प्लास्टिकमधील रसायने विरघळवून ते लोणच्यामध्ये मिसळू शकतात.

प्लास्टिकमधून हानिकारक रसायने बाहेर पडतात (प्लास्टिकच्या डब्यात लोणचे)

BPA (Bisphenol-A), Phthalates आणि इतर विषारी रसायने अनेक प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये आढळतात. हे पदार्थ अन्नामध्ये हळूहळू विरघळू शकतात, विशेषत: जेव्हा डबा सूर्यप्रकाशात किंवा गरम ठिकाणी ठेवला जातो किंवा लोणची जास्त काळ त्यात ठेवली जाते तेव्हा.

हे देखील वाचा: छठ पूजा 2025: गूळ आणि तांदूळ घालून बनवा प्रसाद रसाळ, चव आणि भक्तीचा संगम!

या रसायनांमुळे होऊ शकते

• हार्मोनल असंतुलन
• यकृत आणि मूत्रपिंड नुकसान
• कर्करोगाचा धोका वाढतो

लोणची साठवण्यासाठी योग्य पर्याय (प्लास्टिकच्या डब्यात लोणचे)

काचेचे भांडे: सर्वात सुरक्षित आणि पारंपारिक पद्धत. ते अम्लीय पदार्थांवर प्रतिक्रिया देत नाही.

सिरॅमिक किंवा मातीची भांडी: ते लोणच्याची चव आणि सुगंधही उत्तम राखतात.

हे देखील वाचा: हिवाळ्यात त्वचेच्या कोरडेपणाला निरोप द्या, घरी नैसर्गिक बॉडी लोशन बनवा