दलिया की इडली: दलिया केवळ मधुमेही रुग्णांसाठीच नाही तर प्रत्येकासाठी खूप फायदेशीर आहे, दलिया इडलीची रेसिपी वापरून पहा.

दलियामध्ये भरपूर पोषक असतात. बहुतेक ठिकाणी लापशी गव्हापासून बनवली जाते. दलिया हलकी आणि खूप पौष्टिक आहे आणि पूर्ण जेवण बनवते. लोह, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध, ओटचे जाडे भरडे पीठ तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी उत्तम आहे आणि सर्वत्र फिटनेस प्रेमींसाठी उत्तम पर्याय आहे.

वाचा:- आटे का समोसा: संध्याकाळच्या चहासोबत गरमागरम गव्हाच्या पिठाचा समोसा सर्व्ह करा, ही आहे त्याची अगदी सोपी रेसिपी.

तुम्ही काही अतिरिक्त वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल किंवा आरामदायी पदार्थाचा आनंद लुटत असाल, ओटचे जाडे भरडे पीठ परिपूर्ण आहे. तुम्ही डाळ आणि भाज्यांसोबत खारट स्वरूपात बनवू शकता किंवा दुधासह गोड बनवू शकता. आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत पोरीज इडली कशी बनवायची जी हेल्दी आणि चविष्ट देखील आहे. चला तर मग जाणून घेऊया दलिया इडली कशी बनवायची.

दलिया इडली बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

– दालिया (खडबड गव्हाचे पीठ) – 1 कप
– रवा – 1/2 कप
– दही – 1 कप
– पाणी – आवश्यकतेनुसार
– एनो फ्रूट सॉल्ट – 1 टीस्पून
– मीठ – चवीनुसार
– गाजर (किसलेले) – 1/4 कप
– मटार – 2 चमचे (उकडलेले)
– हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली) – १
– आले (किसलेले) – १/२ टीस्पून
– कोथिंबीर – 1 टेबलस्पून (चिरलेला)
– तेल – इडलीच्या साच्याला ग्रीस करण्यासाठी

दलिया इडली कशी बनवायची

वाचा :- मिठी डाळीया : मुलांना रोजच्या नाश्त्यात एक वाटी गोड दालिया द्या, ते आरोग्य आणि चवीने परिपूर्ण, अशी आहे बनवण्याची पद्धत.

1. ओटचे जाडे भरडे पीठ तळणे:
– ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि रवा हलके सोनेरी होईपर्यंत पॅनमध्ये वेगवेगळे तळा.
– त्यांना थंड होऊ द्या.

2. उपाय तयार करा:
– एका भांड्यात भाजलेले दलिया, रवा आणि दही एकत्र करा.
– आवश्यकतेनुसार पाणी घालून जाड पण प्रवाही द्रावण तयार करा.
– त्यात गाजर, वाटाणे, हिरवी मिरची, आले, कोथिंबीर आणि मीठ घाला.
– 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा.

3. Eno जोडा:
– इडली बनवण्यापूर्वी पिठात एनो घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा.

४. स्टीम इडल्या:
– इडलीचा साचा तेलाने ग्रीस करा.
– तयार केलेले द्रावण साच्यात घाला.
– स्टीमरमध्ये 10-12 मिनिटे इडली शिजवा.
– चाकू घालून तपासा, चाकू स्वच्छ बाहेर आला तर इडली शिजली आहे.

5. सर्व्ह करा:
– पोरीज इडली नारळाच्या चटणी किंवा सांबारसोबत सर्व्ह करा.

वाचा:- घरी व्हाईट सॉस पास्ता: मुले संध्याकाळी काहीतरी खाण्याचा हट्ट करू लागतात, म्हणून घरी व्हाईट सॉस पास्ताची रेसिपी वापरून पहा.