पोर्टफोलिओ आहार हृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम आहे, ते कसे कार्य करते आणि इतर फायदे जाणून घ्या.

पोर्टफोलिओ आहार हिंदीमध्ये: व्यस्त जीवनात आरोग्याची काळजी घेणे सोपे नाही. अनेक वेळा आहारातील पोषणाचा अभाव आणि खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे हृदय, उच्च कोलेस्टेरॉल, असंतुलित आहार, तणाव आणि कमी शारीरिक हालचालींमुळे आरोग्याच्या समस्या निर्माण होतात. यासाठी नैसर्गिक पद्धतीने कोलेस्ट्रॉल कमी करणे आवश्यक आहे.

आज आम्ही तुम्हाला अशा पोर्टफोलिओ डाएट प्लॅनची ​​माहिती देत ​​आहोत जे तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कोणत्याही औषधाशिवाय काढून टाकते. पोर्टफोलिओ डाएट कसे काम करते आणि ते किती फायदेशीर आहे ते येथे जाणून घेऊया.

पोर्टफोलिओ आहार कसा कार्य करतो ते जाणून घ्या

जर आपण येथे पोर्टफोलिओ आहाराबद्दल बोललो तर हा पोर्टफोलिओ आहार वनस्पती-आधारित आहार आहे. या आहारात शरीरातील खराब एलडीएल कोलेस्टेरॉल कोणत्याही औषधांशिवाय दररोज खाल्ल्याने कमी होते. या पोर्टफोलिओ आहारामध्ये चार प्रकारचे पदार्थ समाविष्ट आहेत जे वैयक्तिकरित्या कोलेस्टेरॉल कमी करतात, परंतु जेव्हा ते एकत्र खाल्ले जातात तेव्हा ते स्टॅटिनसारख्या औषधांप्रमाणेच प्रभाव दर्शवतात.

या आहारात समाविष्ट असलेले महत्त्वाचे पदार्थ जाणून घ्या

येथे पोर्टफोलिओ आहारात चार प्रकारचे अन्न समाविष्ट केले आहे. हा फूड ग्रुप अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे.

1. प्लांट स्टेरॉल्स – हे वनस्पती घटक आहेत जे कोलेस्टेरॉलला आतड्यांमध्ये शोषून घेण्यापासून प्रतिबंधित करतात. हे स्टेरॉल-युक्त मार्जरीन, स्प्रेड्स, स्टेरॉल-युक्त दही पेये आणि संत्र्याचा रस

2. जेल प्रकार फायबर – हा फायबर आतड्यात जेलसारखा बनतो आणि शरीरातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करतो. ओट्स, बार्ली, सफरचंद, नाशपाती, बेरी, बीन्स, कडधान्ये, भेंडी आणि सायलियम

3. मी प्रथिने आहे –हे यकृताला रिसेप्टर्स सक्रिय करण्यास मदत करते जे एलडीएल अधिक काढून टाकतात. टोफू, सोया दूध, एडामामे, सोयासह व्हेजी बर्गर.

4. नट – कोरड्या फळांमध्ये असलेले मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स एचडीएल वाढवतात आणि एलडीएल कमी करतात. बदाम, अक्रोड आणि पिस्ता.

हेही वाचा- हे 7 पदार्थ हृदयासाठी धोकादायक आहेत

जाणून घ्या हा आहार कसा काम करतो

येथे, पोर्टफोलिओ आहारात समाविष्ट असलेल्या चार प्रकारचे अन्न शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. त्यातील चिकट फायबर कोलेस्टेरॉलला बांधून शरीरातून काढून टाकते. या आहारातील सोया प्रोटीन यकृतातील एलडीएल काढून टाकणारे रिसेप्टर्स सक्रिय करते. नट्स एचडीएल वाढवतात आणि एलडीएल कमी करतात. या चार गोष्टी एकत्र खाल्ल्याने शरीरावर नैसर्गिक परिणाम होतो. येथील अभ्यासानुसार, पोर्टफोलिओ आहारात एलडीएल 13 ते 30 टक्के कमी केले जाऊ शकते. ज्यांनी सहा महिने आहाराचे पालन केले त्यांच्यामध्ये 13.8 टक्के एलडीएल घट नोंदवली गेली, जी स्टॅटिन औषधांसारखीच आहे. ज्या लोकांनी ते दीर्घकाळ घेतले त्यांना ट्रायग्लिसराइड्स कमी झाल्या, जळजळ कमी झाली आणि रक्तदाब सुधारला.