कृषी-व्यवसाय आणि उद्योजकतेला चालना देण्यासाठी पंजाब अन्न प्रक्रिया, FPOs आणि SHGs वर लक्ष केंद्रित करते

चंदीगड, 8 सप्टेंबर 2026 (येस पंजाब न्यूज)

पंजाबने कृषी उत्पादनाच्या पलीकडे जाणे आणि देशांतर्गत आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत आपल्या उत्पादनांची बाजारपेठ आणि प्रचार करण्याची क्षमता मजबूत करणे आवश्यक आहे, असे कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्री गुरमीत सिंग खुदियान यांनी मंगळवारी सांगितले.

पंजाब राज्य अन्न आयोग, कृषी आणि शेतकरी कल्याण विभाग आणि पंजाब ट्रेड प्रमोशन कौन्सिल (PTPC) यांनी संयुक्तपणे आयोजित केलेल्या चर्चासत्रात ते बोलत होते, ज्यात अन्न प्रक्रिया एमएसएमई, शेतकरी उत्पादक संस्था (FPO), स्वयं-सहायता गट (SHG), सहकारी, स्टार्टअप आणि सोसायट्यांवर लक्ष केंद्रित केले होते.

खुद्दियान म्हणाले की पंजाबमध्ये सुपीक जमीन आणि कष्टकरी लोकसंख्या आहे, ज्यामुळे उद्योजकता आणि मूल्यवर्धित शेतीचा मजबूत पाया आहे.

“आम्ही केवळ उत्पादनच नाही तर देशभरात तसेच जागतिक व्यासपीठावर आमच्या उत्पादनाची विक्री कशी करायची हे देखील जाणून घेतले पाहिजे,” पंजाबच्या उद्योजकीय क्षमतेला पुढील स्तरावर नेण्याच्या गरजेवर भर देत ते म्हणाले.

पंजाब राज्य अन्न आयोगाचे अध्यक्ष बाल मुकंद शर्मा म्हणाले की राज्याने मूल्यवर्धनाच्या युगात प्रवेश केला आहे आणि शेतीला कृषी व्यवसायात बदलण्याची गरज आहे.

ते म्हणाले की, 5,000 हून अधिक शाळा हर्बल गार्डन्सच्या स्थापनेचे साक्षीदार आहेत जिथे भाज्या सेंद्रिय पद्धतीने पिकवल्या जात होत्या, आता अन्न सुरक्षेकडून पोषण सुरक्षेकडे लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

PTPC चेअरपर्सन कांचन शर्मा यांनी उद्योजकांचे स्वागत करताना सांगितले की, परिषद व्यापार, गुंतवणूक आणि औद्योगिक वाढीसाठी एक संस्थात्मक व्यासपीठ तयार करण्यासाठी आणि पंजाबला जागतिक व्यापार केंद्र म्हणून स्थान देण्यासाठी काम करत आहे.

या चर्चासत्रात उद्योजकांनीही आपले अनुभव सांगितले. PAGRO चे NS ब्रार यांनी जपानमध्ये दर्जेदार उत्पादने निर्यात करण्याच्या त्यांच्या प्रवासाबद्दल सांगितले, तर अमरटेक्सचे संस्थापक आणि अध्यक्ष अरुण ग्रोव्हर यांनी त्यांचा उद्योजकीय अनुभव सांगितला. आंतरराष्ट्रीय शेफ विकास चावला यांनी बाजरीवर आधारित अन्नाचे पौष्टिक महत्त्व अधोरेखित केले.

दुसऱ्या सत्रात सहकारी, स्टार्टअप्स, सोसायट्या आणि स्वयंसहाय्यता गटांवर लक्ष केंद्रित केले गेले, वक्त्यांनी पंजाबमध्ये उद्योजकता आणि स्वयं-मदत उपक्रमांचा विस्तार करण्याच्या महत्त्वावर भर दिला. राज्यातील सहकार चळवळीतील मार्कफेडच्या योगदानावरही प्रकाश टाकण्यात आला.

ग्रामीण विकास आणि पंचायत आणि पर्यटन मंत्री तरुणप्रीत सिंग सोंड म्हणाले की, सध्याच्या राज्य सरकारच्या काळात पंजाबमध्ये बचत गटांच्या संख्येत लक्षणीय वाढ झाली आहे.

मार्च 2022 मध्ये जेव्हा सरकारने पदभार स्वीकारला तेव्हा जवळपास 26,000 SHG होते, तर चार वर्षांनंतर ही संख्या 56,000 वर पोहोचली होती, ज्याचे श्रेय त्यांनी सरकारच्या उद्योजकतावादी धोरणांना दिले.

पंजाबमधील SHG हे समुदाय-आधारित गट आहेत, ज्यात मुख्यत्वे ग्रामीण महिलांचा समावेश आहे, ज्या लहान मासिक बचत करतात, साधारणपणे 50 ते 200 रुपये प्रति सदस्य, मायक्रोक्रेडिट फंड तयार करण्यासाठी आणि उत्पन्न देणारे उपक्रम स्थापन करण्यासाठी.

त्यांच्या कार्यकाळात पोषण सुरक्षेबद्दल जागरूकता वाढवण्याच्या उद्देशाने पुढाकार घेतल्याबद्दल सोंड यांनी मंगळवारी पंजाब राज्य अन्न आयोगाचे अध्यक्ष म्हणून निवृत्त झालेल्या बाल मुकंद शर्मा यांचे कौतुक केले.

दिवंगत पंजाबी अभिनेते जसविंदरसिंग भल्ला यांच्या जीवनप्रवासाचे वर्णन करणाऱ्या पुस्तकाचेही सोंड यांच्या हस्ते प्रकाशन करण्यात आले. भल्लाला एक अपवादात्मक माणूस आणि अभिनेता म्हणून वर्णन करताना, सोंड म्हणाले की पंजाबी चित्रपट, विशेषतः विनोदी शैलीतील त्यांचे योगदान संस्मरणीय राहील.

या कार्यक्रमादरम्यान शर्मा यांचे जीवन आणि भल्लासोबतचे त्यांचे घनिष्ठ बंधुत्व यांचे चित्रण करणारे कलात्मक सादरीकरणही सादर करण्यात आले.

या परिसंवादाची सांगता उद्योजक, एफपीओ आणि बचत गटांच्या त्यांच्या योगदानाबद्दल सत्काराने झाली.