गव्हाऐवजी या धान्यापासून बनवलेली भाकरी हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम, हृदयविकाराचा धोका कमी असतो.

हृदयासाठी सुपरफूड: साधारणपणे, गव्हाच्या पिठाच्या रोट्या भारतीय घरांमध्ये सर्वाधिक खाल्ल्या जातात आणि रोटीशिवाय आमची ताट अपूर्ण वाटते. तो आपल्या रोजच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. पण बदलती जीवनशैली आणि फिटनेसबाबत वाढती जागरूकता यामुळे लोक आता आपल्या आहारात बदल करत आहेत. अशा परिस्थितीत लोक आता त्यांच्या आहारात क्विनोआ ब्रेडचा समावेश करत आहेत.

क्विनोआचे वर्णन सुपरफूड म्हणून केले जाते

आयुर्वेदात क्विनोआचे वर्णन सुपरफूड म्हणून केले गेले आहे. त्यात कॅलरीज, प्रथिने, फायबर, लोह, मॅग्नेशियम, जस्त आणि इतर आवश्यक जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात असतात. म्हणूनच त्याला आज सुपरफूड म्हटले जाते.

आम्ही तुम्हाला सांगतो की अमेरिका आणि युरोप सारख्या देशांमध्ये क्विनोआ ब्रेडची मागणी वाढली आहे, परंतु सत्य हे आहे की ते दक्षिण अमेरिकेत हजारो वर्षांपासून पिकवले जाते आणि खाल्ले जाते.

आहारात क्विनोआ समाविष्ट करण्याचे फायदे काय आहेत?

• मधुमेहासाठी खूप फायदेशीर आहे

आयुर्वेद तज्ञ म्हणतात की क्विनोआ रोटी खाणे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. यामध्ये असलेले पोषक तत्व आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. क्विनोआपासून बनवलेल्या रोट्याचा दररोज आहारात समावेश केल्यास रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.

• पोटाशी संबंधित समस्यांपासून आराम मिळेल

क्विनोआमध्ये अनेक धान्यांपेक्षा अनेक पटींनी जास्त फायबर असते, जे पोटाशी संबंधित समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करते. ते पाचक प्रणाली सुधारणे बद्धकोष्ठता थांबवते आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या कमी करते. शिवाय, क्विनोआ ब्रेड खाल्ल्याने पोट जास्त काळ भरलेले जाणवते. ज्या लोकांना पोटाशी संबंधित समस्या आहेत त्यांनी त्यांच्या आहारात क्विनोआ रोटीचा समावेश करावा.

तसेच वाचा-कर्करोग रोखण्यासाठी हळद मोठी भूमिका बजावू शकते, तिचा वापर कसा करावा हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे

• वजन कमी करण्यात प्रभावी

क्विनोआ ब्रेड खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी क्विनोआ ब्रेड वरदानापेक्षा कमी नाही. लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी क्विनोआ हे उत्कृष्ट सुपरफूड असल्याचे एका अभ्यासात आढळून आले आहे. जर तुम्ही देखील वाढते वजन जर तुम्हाला याची काळजी वाटत असेल तर तुमच्या आहारात क्विनोआ रोटीचा नक्कीच समावेश करा.

• हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले

आहारात क्विनोआ रोटीचा समावेश करणे हृदयरोग्यांसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. काही अभ्यासात असे आढळून आले आहे की क्विनोआ खाल्ल्याने चयापचय क्रिया सुधारते आणि हृदयाशी संबंधित रोगांचा धोका कमी होतो. हे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.