रक्षा बंधन 2025: रक्षा बंधनच्या उत्सवात अनेक प्रकारचे डिशेस तयार केले जातात. लोक काही चांगले करतात. अशा परिस्थितीत बरेच लोक गांडूळ बनवतात. उत्सवाच्या प्रसंगी घरात आनंदी वातावरण आहे. आता, आपण घरी काही चवदार मिठाई बनवू इच्छित असल्यास आणि जवळजवळ मुक्त होऊ शकत नाही
येथे वाचा- 2025 मध्ये गेमरसाठी शीर्ष 2 आगामी एएसयू फोन
आपण मखाना, साबो इत्यादींचे बरेच खीर खाल्ले असावेत. तथापि, आम्ही आपल्याला गांडूळ खीर बनवण्यासाठी एक सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ते बनवून, आपण लोकांना मधुर डिशचा आनंद देऊ शकता.
लक्षात ठेवण्यासाठी पॉईंट्स
- सेव्हियान द्रुतगतीने शिजवतो. अशा परिस्थितीत, त्यांना जास्त शिजवू नका, अन्यथा ते कणिक बनू शकतात.
- दूध थोडे दाट करणे सुनिश्चित करा; ही सुधारणा खीरची चव आणि पोत.
- आपण साखरेऐवजी गूळ किंवा मध देखील घालू शकता, जे आपल्या आरोग्यासाठी देखील चांगले असेल.
- वेलची आणि केशर वापरण्याची खात्री करा. हे खीरला पारंपारिक सुगंध आणि चव देते.
ही डिश बनवण्याची पद्धत
गांडूळ तळणे
सर्व प्रथम, पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि त्यात व्हर्मीसेली घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत कमी ज्योत वर तळा. यानंतर, पात्रात दूध उकळवा. जेव्हा दूध उकळते तेव्हा ज्योत कमी करा आणि दूध थोड्या वेळापर्यंत शिजू द्या.
दुधात गांडूळ शिजवा
आता दूधात भाजलेले गांडूळ घाला आणि सुमारे 8-10 मिनिटे शिजवा आणि जेव्हा ते मऊ होते, तेव्हा त्यात साखर, चिरलेली काजू, बदाम, मनुका आणि वेलची उर्जा घाला. हे आणखी 5-7 मिनिटे शिजवा आणि नंतर केशर आणि गुलाबाचे पाणी घाला.
येथे वाचा- एफडी वि आरडी: 5 वर्षांसाठी 7 रुपये लाख गुंतवणूक करा – कोणता पर्याय आपल्याला जास्तीत जास्त परतावा देते?
यासारखे सर्व्ह करा
आता तुमची स्वादिष्ट गांडूळ खीर सज्ज आहे. आपल्या आवडीनुसार गरम किंवा थंड सर्व्ह करा. आपण वर कोरडे फळे घालून हे सजवू शकता.
Comments are closed.