रसगुला ही भारताची पारंपारिक मिष्टान्न आहे जी प्रत्येकाला खायला आवडते. ही डिश बंगाल आणि लोकप्रिय डिशची पारंपारिक डिश आहे. ही एक गोड डिश आहे आणि बर्‍याच गोड आणि विशेष प्रसंगी रासगुले घरी विकत घेतले जाते. दरम्यान, रक्ष बंधन उत्सवासाठी काही दिवस आले आहेत. या उत्सवासाठी, आपण घरी एक गोड आणि रसाळ म्हणून घरी एक मऊ रस तयार करू शकता.
होम केकवर कार्टून कॅरेक्टर डोरा केक कसा बनवायचा? लहान मुले आनंदी होतील; त्वरित टीप रेसिपी
रसगुल्ला थोड्या प्रमाणात सामग्रीपासून बनविला जातो. शिवाय, हा पदार्थ अगदी थोड्या वेळात देखील बनविला जातो. आपल्याला योग्य चरणांचे अनुसरण करून फक्त ही डिश काळजीपूर्वक बनवायची आहे. एकदा आपण हे भोजन घरी केले की मग पहा की घरातील सर्व सदस्य या पदार्थावर कसे खंडित होतील ..! तर मग घरी सर्वात सोपा मार्ग कसा तयार करावा हे शिकूया. नोटसाठी आवश्यक सामग्री आणि कृती.
साहित्य:
- दूध – 1 लिटर
- लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर – 1 चमचे (पाण्यात मिसळलेले)
- साखर – 1 कप
- पाणी – 2 कप
- बरं पावडर – १ टीस्पून
सकाळी न्याहारीमध्ये श्रावण महिन्याच्या सकाळी उपवास करा.
कृती:
- यासाठी प्रथम दूध उकळवा. उकळल्यानंतर, आचेवर धीमे करा आणि लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर हळू हळू घाला.
- दूध फाटल्यावर पांढरा बारीक चीज विभक्त होईल.
- स्वच्छ कपड्यात आणि थंड पाण्याने चीज धुवा, जेणेकरून लिंबाचा आंबटपणा निघून जाईल.
- चीज कापड बांधा आणि 5 मिनिटे पाणी वाहू द्या. मग सपाट फळी किंवा प्लेटवर चीज मूस होईपर्यंत
- बाग, जेणेकरून गोळे गुळगुळीत असतील.
- गलिच्छ चीजच्या समान आकाराचे लहान गुळगुळीत गोळे बनवा.
- भांड्यात पाणी आणि साखर सह उकळवा. जेव्हा साखर विरघळली जाते, तेव्हा वेलची पावडर घाला.
- जेव्हा कूक उकळत असेल तेव्हा त्यात चीज बॉल सोडा. 5 मिनिटांसाठी मध्यम आचेवर झाकून ठेवा आणि शिजवा. स्वयंपाक करताना गोळे फुगतील.
- फक्त रगांना थंड होऊ द्या. थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.
- दूध फाडताना आपण लिंबाचा रस कमी करून चीज हाताळू शकता.
- रस शिजवताना, गॅस मध्यम आचेवर ठेवा, जेणेकरून ते छान आणि मऊ असतील.
FAQ (संबंधित प्रश्न)
रासगुला म्हणजे काय?
रासगुल्ला ही पारंपारिक बंगाली गोड आहे, ती चीनपासून बनविली गेली आहे आणि साखरेमध्ये भिजली आहे.
रसगुला किती काळ साठवला जाऊ शकतो?
२- 2-3 दिवसांसाठी रासगुल्ला रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते
Comments are closed.