त्याऐवजी तुम्ही डोसा रॅप घेऊ शकता तेव्हा सँडविचची कोणाला गरज आहे? बेंगळुरू विमानतळावरील एक व्हिडिओ खाद्यप्रेमींना द रामेश्वरम कॅफेमध्ये सोयीस्कर, प्रवासासाठी अनुकूल मेकओव्हर करत असलेल्या परिचित दक्षिण भारतीय आवडत्याची झलक देत आहे.
व्हिडीओमध्ये ताज्या तयार केलेल्या डोसाचे रॅपमध्ये रूपांतर होताना दिसत आहे, जो जाता जाता क्लासिक डिशचा आनंद घेण्याचा गडबड-मुक्त मार्ग देतो. बेंगळुरू विमानतळावरील रामेश्वरम कॅफेच्या किचनमध्ये बनवलेला, डोसा आलू मसाला घालून दिला जातो आणि चटणीसोबत सर्व्ह केला जातो, जो पारंपारिक दक्षिण भारतीय नाश्त्याच्या फ्लेवर्सला वाहून नेण्यास सोप्या स्वरूपात आणतो.
एकदा साहित्य स्तरित झाल्यावर, ते डोसा काळजीपूर्वक गुंडाळतात आणि केळीच्या पानांमध्ये आणि फॉइल पेपरमध्ये पॅक करतात. परिणाम म्हणजे एक व्यवस्थित, पोर्टेबल जेवण जे प्रवाश्यांना प्लेट आणि कटलरीची गरज न घेता त्यांच्या डोसाचा आनंद घेऊ देते.
कल्पना अगदी सोपी आहे: खूप आवडते दक्षिण भारतीय स्टेपल घ्या आणि फ्लाइट पकडण्यासाठी घाई करणाऱ्या लोकांसाठी ते सोयीस्कर बनवा. बोर्डिंग करण्यापूर्वी झटपट नाश्ता असो किंवा फ्लाइट दरम्यानचा नाश्ता असो, डोसा रॅप नेहमीच्या विमानतळावरील सँडविच आणि पॅक केलेल्या स्नॅक्सला पर्याय देतो.
सोशल मीडिया वापरकर्त्यांनी टिप्पण्या विभागात डोसा रॅप वापरून त्यांचे वैयक्तिक अनुभव पटकन शेअर केले.
“हे अतिशय सोयीस्कर आणि चवदार आहे,” एक वापरकर्ता म्हणाला. दुसऱ्याने त्याला “चांगली कल्पना” म्हटले.
“स्वादिष्ट दिसते” ही ऑनलाइन भावना होती. इतरांनी टिप्पण्या विभागात हृदय आणि आनंदी चेहऱ्याचे इमोजी टाकले.
रामेश्वरम कॅफेचे दक्षिण भारतीय आवाहन
डोसा ओघ हे पारंपारिक भारतीय खाद्यपदार्थ त्याच्या परिचित चव न गमावता आधुनिक खाण्याच्या सवयींशी कसे जुळवून घेतले जाऊ शकतात याचे आणखी एक उदाहरण आहे. रामेश्वरम कॅफे, ज्याने आपल्या दक्षिण भारतीय भाड्याचे अनुसरण केले आहे, ते प्रदेशातील पाक परंपरा साजरे करणाऱ्या पदार्थांसाठी ओळखले जाते.
डोसे आणि इडलीपासून ते लोकप्रिय तूप पोळी तयार करण्यापर्यंत, रेस्टॉरंट बेंगळुरूच्या खाद्यप्रेमींमध्ये एक परिचित नाव बनले आहे. दक्षिण भारतीय फ्लेवर्सवर त्याचे लक्ष केंद्रित केल्यामुळे शहराच्या खाद्यपदार्थांचे दृश्य पाहणाऱ्या अभ्यागतांसाठी ते लोकप्रिय स्थान बनले आहे.
Comments are closed.