कृती: नाश्त्यासाठी स्वादिष्ट राजगिरा बनवा, रेसिपीला फक्त 10 मिनिटे लागतात

• न्याहारीतील नेहमीचे पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असाल तर हा गरमागरम पर्याय नक्कीच वापरून पहा.
• ही रेसिपी कमी वेळात तयार होते आणि अगदी सकाळच्या गर्दीतही सहज बनवता येते.
• चव आणि पौष्टिकता एकत्र करून, ही डिश तुमच्या नाश्त्याच्या मेनूमध्ये रंग भरेल.

सकाळचा नाश्ता आरोग्यासाठी खूप महत्त्वाचा असतो आणि म्हणूनच सकाळचा नाश्ता वगळण्याचा सल्ला दिला जातो. पोहे, इडली-सांबार, पराठा हे नाश्त्याचे काही लोकप्रिय पर्याय आहेत. पण तुम्ही कधी राजगिरा सिमाईल”color:#0000ff;”>रेसिपीसाठी ट्राय केला आहे का? आवश्यक साहित्य आणि पायऱ्या जाणून घेऊया.

घरी केक: बाय-बाय मैदा! ज्वारीच्या पिठापासून घरीच बनवा सोप्या पद्धतीने चविष्ट केक, लक्षात घ्या रेसिपी

साहित्य

• 1.5 चमचे तेल
• 1 टीस्पून मोहरी
• 1 टीस्पून जिरे
• 18-20 कढीपत्ता
• 1/2 टीस्पून हिंग
• २ हिरव्या मिरच्या चिरलेल्या
• १ इंच आले, १ चिरलेला कांदा
• अर्धी हिरवी शिमला मिरची
• अर्धा टोमॅटो
• 3/4 टीस्पून हळद
• 1/2 टीस्पून लाल मिरची
• १/२ टीस्पून गरम मसाला
• 3/4 कप राजगिरा (भिजवलेला आणि शिजवलेला)
• २ टेबलस्पून भाजलेले शेंगदाणे
• चवीनुसार मीठ
• कोथिंबीर
• अर्ध्या लिंबाचा रस

भगरीचा डोसा ते चाट… यंदाच्या नवरात्रीत उपवासाच्या खाद्यपदार्थांचा ट्रेंड बदलला आहे; तुम्ही नवीन फ्यूजन डिशेस वापरून पाहिल्या आहेत का?

क्रिया

• राजगिरा पेस्ट तयार करण्यासाठी प्रथम कढई गॅसवर ठेवा.
• त्यात तेल घाला आणि तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे आणि राई टाका आणि चांगले तडतडू द्या.
• आता कढीपत्ता आणि हिंग घाला.
• फोडणी चांगली शिजली की त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, आले आणि बारीक चिरलेला कांदा टाका आणि मध्यम आचेवर शिजवा.
• कांदा गुलाबी झाला की शिजला आहे हे जाणून घ्या.
• आता बारीक चिरलेली सिमला मिरची आणि टोमॅटो घाला.
• एकदा साहित्य चांगले शिजले की मसाल्यांची वेळ झाली, हळद, लाल मिरची आणि गरम मसाला घालून सर्व साहित्य एकत्र हलवा.
• त्यानंतर भिजवलेला राजगिरा आणि चवीनुसार मीठ घालून उपमा चांगला शिजवून घ्या.
• शेवटी चिरलेली कोथिंबीर आणि तळलेले शेंगदाणे घालून नीट ढवळून घ्यावे.
• तुमची गरमागरम स्वादिष्ट आणि चविष्ट राजगिरा रेसिपी तयार आहे.