रेसिपी: तांदूळ ऐवजी साबोसह सालची ब्रेड बनवा

कृती: मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी तांदूळ सोललेली ब्रेड चांगली नाही. परंतु आपण ते तांदूळशिवाय बनवू शकता. हे केवळ चव अबाधित ठेवत नाही तर पोषण देखील प्रदान करेल. हे ग्रामीण संस्कृती आणि पारंपारिक अन्न आणि पेय देखील एक झलक देते. आज आम्ही आपल्याला हे सांगू की आपण ते घरी कसे सहज बनवू शकता.

साबो सोललेल्या ब्रेडसाठी साहित्य:

साबो – 1 कप

1 कप ग्रॅम चूर्ण

ग्रीन मिरची – 2 बारीक चिरून

आले – 1 इंचाचा तुकडा किसलेला

मीठ – चव नुसार

हळद पावडर – 4 चमचे

कोथिंबीर – ½ चमचे

मोहरीचे तेल / लोणी – 2 टेस्पून

ग्रीन कोथिंबीर – सजवण्यासाठी

साबो सोललेली ब्रेड बनवण्याची सोपी पद्धत:

सागो पूर्णपणे धुवा आणि 3-4 तास किंवा रात्रभर भिजवा.

आता ग्रॅमला एक ग्राइंडर मध्ये बारीक करा.

आता एका वाडग्यात सागो, चूर्ण ग्रॅम, हिरव्या मिरची, आले, हळद आणि मीठ घाला आणि त्यास चांगले मिसळा आणि त्यात हलके पाणी घाला. लक्षात ठेवा की हे पिठ दाट किंवा पातळ नाही

आता पॅनवर थोडे तेल घाला आणि त्यास वाडग्यात किंवा लहान चमच्याने घाला आणि ते चारवर पसरवा. आता ते हलके तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या आणि नंतर त्यास दुसर्‍या बाजूला फिरवा आणि त्यास उलट बाजूने देखील भाजून घ्या.

झारखंडची आपली प्रसिद्ध साबो सोललेली ब्रेड तयार करा. आता बटाटा हरभराबरोबर सर्व्ह करा. विश्वास ठेवा की मजेदार होईल.