रेसिपी: चाना दाल चिला वापरुन पहा

कृती: न्याहारीसाठी चील हा एक चांगला पर्याय आहे. तथापि, काही लोक हरभरा पीठ चीला आणि मूग डाळ चिला खाऊन कंटाळा येतो. अशा परिस्थितीत, चाचणी बदलण्यासाठी आपण ग्राम डाळ चीलाला खाऊ शकता. चाना दाल चील आपल्या शरीरास उर्जा देईल आणि आवश्यक पोषकद्रव्ये देखील मिळतील. आपण ग्रॅम मसूरमध्ये आवडत्या भाज्या ठेवू शकता. हिरव्या कोथिंबीर किंवा पुदीना सॉससह हा चील खा. ग्रॅम डाळ चीलाची कृती जाणून घ्या.

ग्रॅम डाळ चेला बनवण्यासाठी साहित्य:

चाना दाल -2 कप

हिरवा धणे- 2 चमचे बारीक चिरून

कांदा- 1 बारीक चिरलेला

टोमॅटो- 1 बारीक चिरलेला

गाजर- 1 किसलेले

ग्रीन मिरची- 2-3 बारीक चिरून

दही-हाफ कप

मीठ चव

थोडे तेल

चाना दाल चिला रेसिपी:

हरभरा मसूर चीलाची तयारी करण्यासाठी, मसूर पाण्यात 3-4 तास भिजवा आणि नंतर पाणी बाहेर काढा आणि ग्राइंडरमध्ये बॅरिकला बारीक करा.

मसूर पीसताना आपण हिरव्या मिरची देखील जोडू शकता आणि ते पीसू शकता. हे तोंडात मिरची त्वरित आणणार नाही आणि संपूर्णपणे हलकी चव येईल.

एका वाडग्यात मसूरची पेस्ट बाहेर काढा आणि त्यात बारीक चिरलेला कांदा-टोमॅटो आणि गाजर सारख्या भाज्या घाला. आता पिठात अर्धा कप दही मिसळा. जर पिठात चीलाच्या अनुसार जाड दिसत असेल तर थोडे पाणी घाला.

चीलासाठी पिठ फार पातळ किंवा जाड नसते. आता मीठ घाला आणि सर्व गोष्टी चांगल्या प्रकारे मिसळा. यासारखे पिठात 5-10 मिनिटे सोडा आणि तोपर्यंत चिलासाठी सॉस तयार करा.

आता एक ग्रिड किंवा पॅन घ्या आणि गरम करा. आता एक हलके तेल आणि ग्रीक लावा आणि तयार चीलाला पिठ घालून ते पसरवा. आपल्याला ब्रेडच्या आकाराइतकेच चीलाला बनवावे लागेल. मध्यम ज्योत वर चीलाला बेक करावे आणि नंतर त्यास फिरवा.

दुसर्‍या बाजूने चीलाला देखील बेक करावे आणि जेव्हा चीलाला दोन्ही बाजूंनी चांगले असेल तेव्हा प्लेटमध्ये बाहेर काढा. आता या चीलासह चटणी तयार करा आणि न्याहारीमध्ये सर्व्ह करा. यावर विश्वास ठेवा, ही चिला खूप चवदार बनते. आपण एकदा ही रेसिपी वापरली पाहिजे.