रेसिपी: हे चरणांचे अनुसरण करताना स्वादिष्ट पाव भजी बनवण्याचे हे रहस्य आहे, प्रत्येक वेळी तेच केले जाईल

पाव भाजीपाला रेसिपी: जर आपण दररोज समान प्रकारचे अन्न खाल्ले तर कुटुंबातील सदस्यांनाही कंटाळा येतो आणि काही मधुर आणि मधुर अन्नाची मागणी केली जाते. स्ट्रीट फूड ही सर्वात मोठी मागणी आहे. आणि स्ट्रीट फूडमध्ये, प्रत्येकजण, मोठा आणि लहान, मधुर पावभोजी आवडतो. पावभाजी ही एक डिश आहे जी प्रत्येकाला लहान मुलांपासून वृद्धांपर्यंत आवडते. परंतु सर्वात मोठी समस्या अशी आहे की बाजारात सापडलेल्या मधुर भाज्या घरीच करता येणार नाहीत.

हेही वाचा:

जर आपण घराच्या बाजारपेठाप्रमाणे लाल आणि स्वादिष्ट पाव भाजी बनविली असेल तर अस्वस्थ होण्याची गरज नाही. आज आम्ही रेस्टॉरंट स्टाईल पाव भाजी बनवण्याचा सोपा मार्ग सांगतो. जर आपण अशाप्रकारे पाव भाजी बनवित असाल तर घरी फक्त 10 ते 15 मिनिटांत स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट पाव भजी तयार होईल.

पावभाजीसाठी साहित्य

दोन उकडलेले बटाटे
एक कप उकडलेले वाटाणे
एक कप बारीक चिरलेला कॅप्सिकम
एक कप टोमॅटो प्युरी
दोन कांदे बारीक चिरून
ग्रीन मिरची आणि लसूण पेस्ट
काश्मिरी लाल मिरची पावडर

हळद पावडर
पावभाजी मसाला
कोथिंबीर जिरे पावडर
मीठ चव
दोन चमचे लोणी
दोन चमचे तेल
लिंबू
हिरवा कोथिंबीर

मसालेदार पाव भाजी कसे बनवायचे

मसालेदार पाव भाजीकरण करण्यासाठी प्रथम पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कमी ज्योत वर कांदा घालून ते तळून घ्या. जेव्हा कांदा तपकिरी होईल, तेव्हा त्यात कॅप्सिकम आणि टोमॅटो प्युरी घाला आणि पाच मिनिटे शिजवा. जेव्हा तेल वेगळे केले जाते, तेव्हा मिरची पावडर, हळद, कोथिंबीर आणि फरसबंदी मसाला घाला. त्यात थोडे कोमट पाणी घाला जेणेकरून मसाले जळत नाहीत आणि त्यांचा रंग खराब होऊ नये.

जेव्हा हे मिश्रण उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा उकडलेले बटाटे मॅश करा आणि एकाच वेळी वाटाणे घाला. मटार आणि बटाटे मसाल्यांमध्ये चांगले मिसळा आणि नंतर आवश्यकतेनुसार थोडे गरम पाणी घाला. जेव्हा भाज्या आणि पाणी चांगले उकळते तेव्हा त्यावर लोणी घाला. जेव्हा लोणी वितळेल, तेव्हा गॅस बंद करा आणि भाज्या झाकून ठेवा. 5 मिनिटांनंतर, गरम भाजीपाला लिंबू आणि कोथिंबीर घाला आणि सर्व्ह करा.