लाल, हिरवा किंवा पिवळा: आपल्यासाठी कोणता सफरचंद रंग सर्वोत्तम आहे?

फॉक्स 4 न्यूज सफरचंद विविध रंगांमध्ये येतात, प्रत्येक विशिष्ट पौष्टिक फायदे प्रदान करतात. सर्वात सामान्य प्रकार काय ऑफर करतात याचा ब्रेकडाउन येथे आहे:

लाल सफरचंद

न्यूयॉर्क Apple पल असोसिएशनचे नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि पोषण तज्ञ केल्ली स्प्रिन्गर यांनी स्पष्ट केले की लाल सफरचंद “फिकट-त्वचेच्या वाणांपेक्षा अँटिऑक्सिडेंट्सचे प्रमाण जास्त असते.”

बोस्टन चिल्ड्रन हेल्थ फिजिशियनमधील नोंदणीकृत आहारतज्ञ पोषणतज्ञ डियान लिंडसे- ler डलर यांनी यास पाठिंबा दर्शविला आणि लाल सफरचंद अँथोसायनिन्स समृद्ध आहेत, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट जे जळजळ कमी करण्यास मदत करते.

“लाल सफरचंदांमधील अँथोसायनिन्स दीर्घकालीन रोगांविरूद्ध शरीराचा बचाव मजबूत करण्यास मदत करतात,” लिंडसे- ler डलर म्हणाले.

नमूद केल्याप्रमाणे हेल्थलाइनअँटिऑक्सिडेंट्स शरीरात आणि अन्नामध्ये आढळतात जे पेशी मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करतात, ज्यामुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव उद्भवू शकतो आणि तीव्र रोगांचा धोका वाढू शकतो. अँटीऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध असलेले पदार्थांचे सेवन केल्याने रक्त अँटीऑक्सिडेंट पातळी वाढविण्यात मदत होते, ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि रोगाची शक्यता कमी होते.

हिरव्या सफरचंद

ग्रीन सफरचंद क्लोरोफिलकडे त्यांचा दोलायमान रंग आहे, एक अँटीऑक्सिडेंट जो कर्करोगाशी संबंधित संभाव्य गुणधर्मांशी संबंधित आहे.

“क्लोरोफिल अजूनही अभ्यासात आहे, परंतु सुरुवातीच्या संशोधनात असे सूचित होते की यामुळे कर्करोगाच्या ट्यूमरला प्रतिबंधित करण्यात मदत होऊ शकते,” लिंडसे- ler डलर यांनी स्पष्ट केले.

ग्रीन सफरचंदांचा आणखी एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे इतर वाणांच्या तुलनेत त्यांची साखरेची कमी सामग्री, ज्यामुळे त्यांचे साखरेचे सेवन पाहणा for ्यांसाठी एक उत्कृष्ट निवड आहे.

लिंडसे- ler डलर पुढे म्हणाले, “यामुळे ते त्यांच्या साखरेच्या वापराचे निरीक्षण करणार्‍यांसाठी विशेषतः योग्य बनवतात.

हिरव्या सफरचंदांना त्यांच्या आंबट चव आणि उच्च फायबर सामग्रीसाठी देखील ओळखले जाते, जे पचनास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ते एक रीफ्रेश आणि हायड्रेटिंग पर्याय प्रदान करतात, विशेषत: जेव्हा इतर पौष्टिक-दाट पदार्थांसह आनंद घेतात.

पिवळ्या सफरचंद

पिवळ्या सफरचंद कॅरोटीनोइड्स समृद्ध असतात – विशिष्ट कर्करोग आणि डोळ्याच्या आजारांच्या कमी जोखमीशी जोडलेले कंपाऊंड.

निष्कर्ष

प्रत्येक सफरचंद रंग अद्वितीय आरोग्य फायदे प्रदान करतो, तर सर्व वाण आपल्या आहारात पौष्टिक भर आहेत. जे साखरेचे सेवन कमी करतात त्यांच्यासाठी हिरव्या सफरचंद एक उत्तम निवड आहे. आपण अँटीऑक्सिडेंट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मांनंतर असल्यास, लाल सफरचंद आदर्श आहेत. पिवळ्या सफरचंद विशेषत: त्यांच्या कॅरोटीनोइड सामग्रीमुळे डोळ्याच्या आरोग्यासाठी आणि कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी फायदेशीर आहेत.

आपण कोणत्या प्रकाराला प्राधान्य दिले आहे हे महत्त्वाचे नाही, आपल्या दैनंदिन नित्यकर्मात सफरचंद समाविष्ट केल्याने संपूर्ण आरोग्यास समर्थन मिळू शकते, पचनास मदत करणे आणि हृदयाच्या कार्यात वाढ करणे आणि रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यात मदत करणे.