व्हॅलेंटाईन डे स्पेशल: घरी रोमँटिक गुलाब कपकेक बनवा, प्रेमात गोडवा

रोमँटिक गुलाब कपकेक: नमस्कार मित्रांनो! व्हॅलेंटाईन डे जवळ आला आहे आणि या खास प्रसंगी तुमचे प्रेम व्यक्त करण्यासाठी घरी काहीतरी गोड बनवण्यापेक्षा चांगले काय असू शकते? आज आपण 'रोमँटिक रोझ कपकेक' कसे बनवायचे ते शिकणार आहोत, जे दिसायला सुंदर तर आहेतच पण खायलाही रुचकर आहेत! हे कपकेक तुमचा व्हॅलेंटाईन डे आणखी संस्मरणीय बनवतील. तर, आता आणखी विलंब न करता सुरुवात करूया!

रोमँटिक गुलाब कपकेक: तुमच्या प्रेमाची सेवा करा!

व्हॅलेंटाईन डे हा प्रेम, मैत्री आणि आनंदाचा सण आहे. या दिवशी प्रत्येकाला आपल्या प्रियजनांना विशेष वाटावे असे वाटते. तुम्हालाही या व्हॅलेंटाईन डेला काहीतरी वेगळे आणि हृदयस्पर्शी बनवायचे असेल, तर हे गुलाब कपकेक योग्य आहेत. गुलाबाचा सुगंध आणि पाकळ्यांसारखे फ्रॉस्टिंग असलेले हे कपकेक तुमच्या प्रेमाची गोडी आणखी वाढवतील. हे बनवायलाही खूप सोपे आहेत आणि तुम्ही स्वतःच्या हातांनी बनवून तुमच्या जोडीदाराला चकित करू शकता.

छापणे

रोमँटिक गुलाब कपकेक

रोमँटिक रोझ कपकेक एक सुंदर आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न आहे, गुलाबाच्या फुलाच्या आकारात सजवलेले आहे. यामध्ये मऊ स्पंज केकवर क्रीमयुक्त बटरक्रीम किंवा व्हीप्ड क्रीमने गुलाबाची रचना केली जाते, ज्यामुळे ते अतिशय आकर्षक बनते. हा कपकेक विशेषतः व्हॅलेंटाईन डे, ॲनिव्हर्सरी, बर्थडे किंवा स्पेशल सरप्राईजसाठी योग्य आहे. चवीसोबतच त्याचे सादरीकरणही लोकांची मने जिंकते.

अभ्यासक्रम मिष्टान्न / गोड पदार्थ

पाककृती कॉन्टिनेंटल / वेस्टर्न बेकरी

तयारीची वेळ 30 मिनिटे मिनिटे

स्वयंपाक वेळ २५ मिनिटे मिनिटे

कॅलरीज 280kcal

साहित्य

• 1 ½ कप बारीक पीठ सुमारे 180 ग्रॅम
• १ कप एरंडेल साखर सुमारे 200 ग्रॅम
• 1 ½ चमचा बेकिंग पावडर
• ½ चमचा बेकिंग सोडा
• ¼ चमचा मीठ
• ¾ कप दूध सुमारे 180 मिली
• ½ कप परिष्कृत तेल किंवा वितळलेले अनसाल्ट केलेले लोणी सुमारे 120 मिली
• ¼ कप दही सुमारे 60 ग्रॅम, ते कपकेक मऊ आणि ओलसर बनवते
• १ चमचा व्हॅनिला सार
• १ चमचा गुलाबपाणी खऱ्या गुलाबाची चव देण्यासाठी
• लाल किंवा गुलाबी खाद्य रंग आवश्यकतेनुसार काही थेंब

गुलाब बटरक्रीम फ्रॉस्टिंगसाठी:

• १ कप मीठ न केलेले लोणी :() सुमारे 225 ग्रॅम
• 3-4 कप एरंडेल साखर सुमारे 360-480 ग्रॅम
• 2-3 चमचे तुमच्या आवडीनुसार दूध किंवा मलई
• 1-2 चमचा गुलाबपाणी चवीनुसार
• लाल किंवा गुलाबी खाद्य रंग काही थेंब
• ½ चमचा व्हॅनिला सार

सूचना

पायरी 1: ओव्हन प्रीहीट करा आणि कपकेक लाइनर्स तयार करा

• प्रथम, तुमचे ओव्हन 180°C (350°F) वर गरम करा. नंतर पेपर कपकेक लाइनर्ससह 12-पोकळीच्या मफिन ट्रेला रेषा लावा. हे तुमचे कपकेक ट्रेला चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करेल आणि काढणे सोपे होईल. हे असे आहे की आम्ही आमच्या कपकेकसाठी लहान घरे बांधत आहोत!

पायरी 2: कोरडे साहित्य मिसळा

• एका मोठ्या भांड्यात मैदा, पिठी साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र चाळून घ्या. हे सुनिश्चित करेल की गुठळ्या नाहीत आणि सर्व घटक चांगले मिसळले आहेत. हे कोरडे घटक आमच्या कपकेक्सचा पाया आहेत, जसे की कोणत्याही मजबूत नातेसंबंधाचा पाया!

पायरी 3: ओले साहित्य मिक्स करावे

• आता दुसऱ्या भांड्यात दूध, रिफाइंड तेल किंवा मेल्टेड बटर, दही, व्हॅनिला इसेन्स आणि गुलाबपाणी चांगले मिक्स करा. दही हा एक गुप्त घटक आहे जो तुमचे कपकेक आश्चर्यकारकपणे मऊ आणि ओलसर बनवेल. व्हॅलेंटाईन डे वर आपल्या जोडीदाराला मऊ आणि ओलसर कपकेक देण्यापेक्षा चांगले काय असू शकते?

पायरी 4: कोरडे आणि ओले साहित्य मिसळा

• हळूहळू कोरड्या घटकांमध्ये ओले घटक घाला आणि सर्व साहित्य एकत्र होईपर्यंत मिसळा. जास्त मिसळू नका! जर तुम्ही खूप मिसळले तर कपकेक कडक होऊ शकतात. आमचे कपकेक कठोर होऊ नये असे आम्हाला वाटते, बरोबर? कोरड्या गुठळ्या दिसेपर्यंत मिक्स करा. या चरणावर, तुम्ही तुमच्या कपकेकला सुंदर गुलाबी रंग देण्यासाठी लाल किंवा गुलाबी खाद्य रंगाचे काही थेंब देखील जोडू शकता.

पायरी 5: कपकेक बेक करा

• आता तयार कपकेक लाइनर ¾ पिठात भरून घ्या. लक्षात ठेवा, ते पूर्णपणे भरू नका कारण ते शिजवताना ते विस्तृत होतील. आता त्यांना प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180°C (350°F) वर 20-25 मिनिटे बेक करावे, किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत. ते स्वयंपाक करत असताना, एक अद्भुत सुगंध तुमचे स्वयंपाकघर भरेल!

पायरी 6: कपकेक थंड करा

• कपकेक बेक झाल्यावर ओव्हनमधून काढून ट्रेवर ५ मिनिटे थंड होऊ द्या. नंतर त्यांना वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या. फ्रॉस्टिंग लावण्यापूर्वी कपकेक पूर्णपणे थंड होणे महत्त्वाचे आहे, अन्यथा फ्रॉस्टिंग वितळेल.

पायरी 7: रोझ बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग बनवा

• कपकेक थंड होत असताना, फ्रॉस्टिंग बनवा. एका मोठ्या वाडग्यात, खोलीच्या तपमानाच्या बटरला इलेक्ट्रिक मिक्सरने हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत फेटून घ्या. यास सुमारे 2-3 मिनिटे लागतील.

पायरी 8: साखर आणि इतर साहित्य मिसळा

• आता बटरमध्ये हळूहळू पिठीसाखर घालावी. प्रत्येक जोडल्यानंतर चांगले फेटून घ्या. नंतर त्यात दूध किंवा मलई, गुलाबजल, व्हॅनिला इसेन्स आणि लाल किंवा गुलाबी रंगाचे काही थेंब घाला. फ्रॉस्टिंग गुळगुळीत आणि मलईदार होईपर्यंत सर्व साहित्य बीट करा. जर ते खूप जाड वाटत असेल तर आपण थोडे अधिक दूध किंवा मलई घालू शकता; जर ते खूप पातळ असेल तर आपण थोडी अधिक चूर्ण साखर घालू शकता. आम्हाला एक फ्रॉस्टिंग हवे आहे जे पाईपिंग बॅगमधून सहज बाहेर येते आणि त्याचा आकार धारण करते.

पायरी 9: कपकेक्स फ्रॉस्ट करा

• आता मजा भाग! रोझ नोजल (जसे की 1M किंवा 2D) बसवलेल्या पाईपिंग बॅगमध्ये फ्रॉस्टिंग स्थानांतरित करा. थंड झालेल्या कपकेकवर गोलाकार हालचाल करून त्यांना गुलाबाचा आकार देण्यासाठी फ्रॉस्टिंग पाईप करा. तुम्ही तुमच्या सर्जनशीलतेचा पुरेपूर वापर करू शकता! हा तो क्षण आहे जेव्हा तुमचे कपकेक वास्तविक रोमँटिक गुलाब कपकेकमध्ये बदलतील!

पायरी 10: सेवा करा आणि प्रेम पसरवा

• तुमचे रोमँटिक गुलाब कपकेक आता सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत! तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही त्यांना खाण्यायोग्य चांदीचे गोळे किंवा चिरलेल्या पिस्त्यांनी सजवू शकता. तुमच्या प्रियजनांसोबत या स्वादिष्ट कपकेकचा आनंद घ्या आणि व्हॅलेंटाईन डे वर प्रेम पसरवा.

नोट्स

टिपा आणि युक्त्या:

• साहित्य तापमान: लोणी आणि दूध सारखे सर्व घटक खोलीच्या तपमानावर असल्याची खात्री करा. हे त्यांना चांगले मिसळण्यास मदत करेल आणि तुमची बेकिंग परिपूर्ण होईल.
• जास्त मिसळणे टाळा: पिठात जास्त मिसळू नका. कोरडे घटक ओल्या घटकांसह एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे.
• परिपूर्ण बेकिंग: प्रत्येक ओव्हन वेगळा असतो, त्यामुळे तुमचे कपकेक त्यामध्ये तपासा. जेव्हा टूथपिक स्वच्छ बाहेर येते तेव्हा ते तयार असतात.
• फ्रॉस्टिंगची सुसंगतता: फ्रॉस्टिंग खूप घट्ट वाटत असल्यास, एका वेळी थोडे दूध किंवा मलई घाला. जर ते खूप पातळ वाटत असेल तर थोडी जास्त पिठीसाखर घाला.
• रंग: तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार फूड कलरचे प्रमाण समायोजित करू शकता. गडद गुलाबी किंवा हलका गुलाबी, आपल्याला जे आवडते ते!
• स्टोरेज: हे कपकेक 2-3 दिवस खोलीच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येतात. फ्रॉस्टिंगसह कपकेक रेफ्रिजरेटरमध्ये देखील साठवले जाऊ शकतात, परंतु सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना खोलीच्या तपमानावर येऊ द्या.

The post व्हॅलेंटाईन डे स्पेशल: घरीच बनवा रोमँटिक गुलाब कपकेक, प्रेमात बुडाला गोडवा appeared first on NewsUpdate.