उपवास दरम्यानसुद्धा मसालेदार अन्न खा! साबुडाना मसाला पापडची ही सोपी रेसिपी वापरून पहा

Sabudana Masala Papad Recipe: जर फूड प्लेटमध्ये काहीतरी मसालेदार आणि कुरकुरीत असेल तर चव आपोआप वाढते. यासाठी उत्तम पर्याय म्हणजे पापड. साबुदाना मसाला पापड केवळ स्वादिष्टच नाही तर उपवासादरम्यान एक उत्तम स्नॅक पर्याय असल्याचे देखील सिद्ध करते. हे पापड बाहेरून कुरकुरीत आहेत आणि आतून किंचित मऊ आहेत, तर मसाल्यांचा चव त्यांना अधिक स्वादिष्ट बनवितो. येथे आम्ही तुम्हाला घरी साबुडाना मसाला पापड बनवण्याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत.

हे देखील वाचा: कोंडा आणि केस गडी बाद होण्यामुळे त्रस्त आहे? मोहरीचे तेल आणि मेथी यांचे सहज उपाय स्वीकारा

साहित्य (Sabudana Masala Papad Recipe)

• साबुदाना (लहान) – 1 कप
• उकडलेले बटाटा – 1 मध्यम आकार
• ग्रीन मिरची (बारीक चिरून) – 1
• काळी मिरपूड पावडर – 1/2 चमचे
• जिरे – 1/2 चमचे
• रॉक मीठ – 1 चमचे
• लिंबाचा रस – 1 चमचे
• हिरवा धणे – 2 चमचे
• पाणी – आवश्यकतेनुसार

हे देखील वाचा: हिवाळ्यात रंगीबेरंगी झेंड्यांनी आपले घर सजवा, फक्त बागकामाच्या या सोप्या युक्तीचे अनुसरण करा

पद्धत (Sabudana Masala Papad Recipe)

1. सागो पूर्णपणे धुवा आणि 4-5 तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजवा. लक्षात ठेवा की तेथे फक्त पुरेसे पाणी असावे जेणेकरून साबो त्यात भिजेल आणि सर्व पाणी शोषून घेईल.
2. भिजलेल्या साबोला एका वाडग्यात घ्या. मॅश उकडलेले बटाटे, चिरलेली हिरवी मिरची, हिरव्या कोथिंबीर, लिंबाचा रस, रॉक मीठ, मिरपूड पावडर आणि जिरे घाला.
3. सर्वकाही चांगले मिक्स करावे आणि मऊ पीठ तयार करा.
4. एक प्लास्टिक शीट किंवा बटर पेपर घ्या. थोडे मिश्रण घ्या आणि हातांनी किंवा रोलिंग पिनच्या मदतीने गोल आणि पातळ पापड बनवा.
5. सर्व पापड्स एका विशिष्ट अंतरावर ठेवा जेणेकरून ते एकमेकांना चिकटू नका. 1-2 दिवस मजबूत सूर्यप्रकाशामध्ये पापडांना कोरडे करा. जेव्हा ते पूर्णपणे कोरडे आणि कुरकुरीत होतात, तेव्हा त्यांना साठवा.
6. आपण वाळलेल्या पापडांना गरम तेलात तळू शकता किंवा मायक्रोवेव्ह/ओव्हनमध्ये बेक करू शकता. दोन्ही मार्गांनी हे पापॅड खूप चवदार बनतात.

हे देखील वाचा: थंडीत गुडघा दुखणे वाढते? डिंक वापरा, त्याचे फायदे जाणून घ्या