सावान विशेष रेसिपी: ही खास भाजीपाला सवानामध्ये नॉन -व्हेगची पूर्ण मजा देईल! या आधी चिकन-मटन देखील अपयशी ठरते

सावान विशेष रेसिपी: जेव्हा लोक भगवान शिव यांच्या भक्तीने बुडलेले असतात तेव्हा सवान हा हिंदू धर्माचा सर्वात पवित्र महिना मानला जातो. यावेळी, बरेच लोक प्रसिद्ध तीर्थक्षेत्र केंद्रांसाठी कावद बाहेर काढतात आणि घरात पवित्र आणि शुद्धतेची संपूर्ण काळजी घेतात. अशा परिस्थितीत मांसाहारी पूर्णपणे बंदी घातली आहे. बरेच लोक सावान महिन्यात नॉन -व्हेगला स्पर्शही करत नाहीत. म्हणून आम्ही आपल्यासाठी एक खास भाजीपाला रेसिपी आणली आहे, जी मटण किंवा चवीत कोंबडीपेक्षा कमी नाही.

वाचा:- आप यापुढे इंडिया अलायन्सचा भाग नाही, कॉंग्रेसच्या भूमिकेवर उपस्थित प्रश्नः संजय सिंग

खरं तर, सवान हंगामात, झारखंडच्या जमशेदपूरसह आसपासच्या भागात एक खास भाजी आढळते. ज्याला फूटकुन म्हणून ओळखले जाते. हे एक वन्य कंद आहे, जे दाट जंगलात मातीच्या आत वाढते. पाल्कुन हे एका मखानासारखे आहे परंतु, चवच्या बाबतीत, कोणत्याही प्रकारच्या नॉन -व्हेगपेक्षा कमी नाही. हे केवळ पावसाळ्यात वाढते, म्हणजेच जास्तीत जास्त 15 ते 20 दिवस उपलब्ध आहेत. जमशदपूरच्या स्थानिक बाजारपेठेतील त्याची किंमत प्रति किलो 600 ते 800 रुपये आहे.

फुटबॉल बनवण्यासाठी सोपी रेसिपी

1- फूटकटची एक भाजी बनविण्यासाठी, प्रथम ते सोलून घ्या.

2- नंतर कोमट पाण्यात फुटबॉल धुवा.

वाचा:- टीएमसी इंडिया युती बैठकीस उपस्थित राहणार आहे, यापूर्वी नाकारण्यात आले होते

3- आता पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि तो सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

4- नंतर लसूण-आले पेस्ट, हळद, कोथिंबीर, मिरची पावडर आणि मीठ घाला आणि मसाले पूर्णपणे तळणे.

5- जेव्हा मसाला तेल सोडण्यास सुरवात करते तेव्हा त्यात चिरलेला पाय घाला.

6- भाजी झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर शिजू द्या.

7- यानंतर, जेव्हा पाल्कन लाल होईल आणि मसाले त्यामध्ये शोषले जातात, तेव्हा वर गॅरम मसाला घाला.

वाचा:- छत्तीसगड नक्षल चकमकी: सुरक्षा दलांनी नारायणपूरमध्ये 6 नक्षलवादी मारले, मोहीम सुरू आहे

8- शेवटी भाजीपाला हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि पॅराथा किंवा पुरीबरोबर सर्व्ह करा.