रवा उपमा: आज नाश्त्यात रवा उपमा वापरून पहा, तो झटपट तयार होईल

जर तुम्ही सकाळी उठलात आणि आज नाश्त्यासाठी काय करावे हे माहित नसेल. त्यामुळे आज आम्ही तुमच्यासाठी अतिशय कमी वेळेत आणि कोणत्याही त्रासाशिवाय उपमा बनवू शकतो. जे तुम्ही नारळाच्या चटणीसोबत सर्व्ह करू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया त्याची रेसिपी.

वाचा :- खजूर की बर्फी: अशी बनवा सुपर डुपर हेल्दी खजूर बर्फी, शरीरात ताकद आणि ऊर्जा भरेल, ही आहे रेसिपी.

भाजीचा उपमा बनवण्यासाठी साहित्य:

– रवा (रवा): १ वाटी
– तेल/तूप: २ चमचे
– मोहरी (राई): १ टीस्पून
– कढीपत्ता: 8-10
– हिंग: एक चिमूटभर
– कांदा: १ (बारीक चिरलेला)
– हिरवी मिरची: १-२ (बारीक चिरलेली)
– आले: १/२ टीस्पून (किसलेले)
– गाजर: १/४ कप (बारीक चिरून)
– वाटाणे: १/४ कप
– शिमला मिरची: 1/4 कप (बारीक चिरून)
– टोमॅटो: १/४ कप (बारीक चिरलेला, ऐच्छिक)
– मीठ: चवीनुसार
– पाणी: 2.5 कप
– लिंबाचा रस: 1 टेबलस्पून
– कोथिंबीर: 2 चमचे (गार्निशिंगसाठी)

भाजी उपमा कसा बनवायचा

1. रवा तळणे:
1. रवा एका कढईत ठेवा आणि मंद आचेवर हलका सोनेरी आणि सुगंधी होईपर्यंत तळा.
२. भाजलेला रवा एका प्लेटमध्ये काढा.

वाचा:- बेसन ब्रेड टोस्ट: बेसन ब्रेड टोस्ट मुलांना टिफिनमध्ये द्या किंवा नाश्त्यात घाला, ही आहे रेसिपी.

2. टेम्परिंग जोडा:
1. कढईत तेल गरम करा.
2. मोहरी टाका आणि त्यांना फोडणी द्या.
3. कढीपत्ता, हिंग आणि हिरवी मिरची घाला.
4. आले आणि कांदा घालून हलका गुलाबी होईपर्यंत परता.

3. भाज्या शिजवा:
1. गाजर, वाटाणे, सिमला मिरची (आणि टोमॅटो, जोडल्यास) घाला.
2. ते थोडे मऊ होईपर्यंत 3-4 मिनिटे शिजवा.

4. पाणी घाला:
1. भाज्यांमध्ये 2.5 कप पाणी घालून उकळू द्या.
2. मीठ घालून मिक्स करावे.

5. रवा मिसळा:
1. उकळत्या पाण्यात हळूहळू रवा घाला आणि सतत ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत.
2. उपमा घट्ट आणि मलईदार होईपर्यंत मंद आचेवर 3-4 मिनिटे शिजू द्या.

6. लिंबू आणि धणे घाला:
1. लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिसळा.
2. कोथिंबीरीने सजवा.

वाचा:- बटाटा 65 रेसिपी: जर तुम्हाला काहीतरी मसालेदार आणि चवदार खावेसे वाटत असेल, तर अप्रतिम बटाटा 65 रेसिपी वापरून पहा.

सर्व्ह करा:
– गरमागरम उपमा नारळाची चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा. ही निरोगी आणि चवदार भाजी उपमा हा दिवसाची सुरुवात करण्याचा योग्य मार्ग आहे!