न्याहारीसाठी नारळ सॉससह लाल इडली सर्व्ह करा, जाणून घेण्याचा सोपा मार्ग

सकाळी उठल्यानंतर, डोकेदुखी न्याहारीसाठी काय बनवायचे यावर सतत राहते, जे खाण्यासाठी चवदार आणि पौष्टिक आहे. तसेच, सर्व लोकांना ते आवडले. दररोज न्याहारीचा नाश करणे कंटाळवाणे बनते. काही लोक रात्री न्याहारीसाठी काय तयार केले जातील हे ठरवते, परंतु बर्‍याच वेळा काम केल्यामुळे काम केले जात नाही. सकाळी मुलांना शाळेत पाठविण्याबरोबरच टिफिनला वेळेवर न्याहारी देऊन पॅक करणे देखील एक मोठे आव्हानात्मक काम आहे. अशा परिस्थितीत, जर आपण काही वेगळ्या प्रकारचा नाश्ता शोधत असाल तर आजची बातमी आपल्यासाठी योग्य आहे.

वास्तविक, आज आम्ही आपल्याला बीट इडली बनवण्याची कृती सांगू, जी आकर्षक दिसते, परंतु ती आवश्यक पोषक घटकांनी भरलेली आहे.

शरीरासाठी फायदेशीर

सहसा आपण तांदळाची पांढरी इडली खाल्ली असावी, परंतु आज आम्ही तुम्हाला बीटला इडली बनवण्याचा सोपा मार्ग सांगू, जे नैसर्गिक गुणांनी भरलेले आहे. यात फायबर, लोह, जिम ते जिम, गर्भवती महिलांपर्यंतचे लोक, लोहासह आवश्यक पोषक घटक आहेत, मोठ्या उत्साहाने खाऊ शकतात. देखावा मध्ये, गुलाबी इडली पौष्टिक आणि खाण्यास मजेदार आहे. आपण हे नारळ चटणी, सांबर किंवा केचअपसह खाऊ शकता.

साहित्य

यासाठी, प्रथम आपल्याला इडली सोल्यूशन तयार करावे लागेल. यामध्ये, बीटरूटला किसले पाहिजे. यामध्ये हिरव्या मिरची, आले, कढीपत्ता, मोहरी, उरद डाळ, तेल, मीठ आणि एक चिमूटभर असोएटीडा घ्या.

असे बनवा

• सर्व प्रथम, बीटरूट सोलून घ्या आणि ते किसून घ्या किंवा पाण्याने बारीक प्युरी बनवा.
• आता पॅनमध्ये एक चमचे तेल घाला आणि ते हलके तळून घ्या, जेणेकरून त्याचा कच्चा वास काढून टाकला जाईल.
• आता पुन्हा एक चमचे तेल पॅनमध्ये घाला आणि गरम करा.
• आता त्यात मोहरीची बिया घाला.
• जेव्हा ते क्रॅक होऊ लागते, तेव्हा उराद डाळ, कढीपत्ता, हिरव्या मिरची, आले आणि एक चिमूटभर असफोएटिडा घाला आणि 1 मिनिटासाठी तळून घ्या.
• आता इडली सोल्यूशनमध्ये भाजलेले बीटरूट आणि टेम्परिंग जोडा आणि त्यात मिसळा.
• आपण चवानुसार मीठ घालून पेस्ट तयार करावी.
• जेव्हा ते गुलाबी होते, तेव्हा तूप किंवा तेल इडली मूसवर लावा.
• आता या मोल्डमध्ये सोल्यूशन घाला आणि ते मध्यम ज्वालावर 10 ते 15 मिनिटे शिजवा.
• आता ते साचा बाहेर काढा आणि 2 ते 3 मिनिटे थंड होऊ द्या.
• जेव्हा ते किंचित थंड होते, तेव्हा ते साचा बाहेर काढा आणि प्लेटमध्ये सर्व्ह करा. आपण आपल्या चवानुसार कोणत्याही चटणीसह ते खाऊ शकता.

प्रत्येकजण स्तुती करेल

आपण एकदा ही कृती बनवा, माझ्यावर विश्वास ठेवा आपल्या घरातील सर्व सदस्यांना हे खूप आवडेल. आपण इच्छित असल्यास, आपण या डिशमध्ये अतिथींच्या समोर सर्व्ह करू शकता. ते स्तुती केल्याशिवाय जाणार नाहीत. त्याच वेळी, आजूबाजूच्या स्त्रिया आपल्याला या रेसिपीचे रहस्य देखील विचारतील. ही एक अतिशय पौष्टिक आणि मजेदार रेसिपी आहे, जी आपल्या आवडीचा त्रास दुप्पट करते. हे न्याहारीमध्ये सहजपणे तयार केले जाऊ शकते.