मी साध्या पाण्याऐवजी नारळ पाणी पिावे?

उत्तरः

नारळाचे पाणी कॅलरी (प्रति 100 ग्रॅम प्रति 19 कॅलरी) कमी असते, चरबी-मुक्त आणि बी 3, बी 5, बायोटिन, बी 2, फॉलिक acid सिड आणि जीवनसत्त्वे बी 1 आणि बी 6, तसेच व्हिटॅमिन सी आणि सोडियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि झिंक सारख्या व्हिटॅमिन सी आणि खनिजांसह समृद्ध असतात. यात अमीनो ids सिडस् आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे देखील आहेत. ताप असलेल्या लोकांसाठी, नारळाचे पाणी गमावलेले द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट्स पुन्हा भरण्यास मदत करू शकते.

तथापि, नारळाच्या पाण्याने साध्या पाण्याची जागा घेऊ नये. हे दररोज विस्तारित कालावधीत किंवा अत्यधिक प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जात नाही कारण यामुळे इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन होऊ शकते आणि स्नायूंच्या कार्यावर परिणाम होऊ शकतो.

त्याऐवजी, विविध प्रकारचे फळ वापरणे चांगले. जर आपण दररोज नारळाचे पाणी प्यायले तर शिफारस केलेल्या रकमेपेक्षा जास्त होऊ नये म्हणून आपण इतर फळांचे सेवन कमी केले पाहिजे, ज्यामुळे जास्त कॅलरी आणि साखरेचा वापर होऊ शकतो. प्रौढांसाठी, नारळाचे पाणी एक रीफ्रेशिंग पेय म्हणून पाहिले पाहिजे आणि दररोज एक किंवा दोन नारळांपेक्षा जास्त न करणे चांगले.

तरुण नारळाच्या पाण्यात साखर कमी असते आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कमीतकमी प्रभाव पडतो, ज्यामुळे परिपक्व नारळाच्या पाण्यापेक्षा हा एक चांगला पर्याय बनतो, ज्यामुळे वजन वाढण्यास अधिक योगदान होते. कमी रक्तदाब, अलीकडील शस्त्रक्रिया, मूत्रपिंडाचे प्रश्न किंवा उच्च पोटॅशियम पातळी असलेल्या लोकांनी नारळाचे पाणी घेण्यापूर्वी पोषण तज्ञाचा सल्ला घ्यावा.

मुलांसाठी, दररोज नारळाचे पाणी देण्याची शिफारस केली जात नाही कारण त्यांचे लहान पोट भरू शकते, त्यांची भूक दडपू शकते आणि नियमित जेवणात हस्तक्षेप करते. ज्या मुलांनी कधीही नारळाचे पाणी घेतले नाही त्यांच्यासाठी थोड्या प्रमाणात (सुमारे 50 एमएल) प्रारंभ करा आणि कोणत्याही gic लर्जीक प्रतिक्रियांची तपासणी करण्यासाठी हळूहळू काही दिवसात वाढवा.

डॉ. नुग्येन ट्रॉन्ग हँग

राष्ट्रीय पोषण संस्था