सिंहारा हलवा: नवरात्र्री फास्टसाठी स्वादिष्ट पाण्याचे चेस्टनट पीठ सांजा

पाण्याच्या चेस्टनट पीठापासून बनविलेले, जे सहजपणे पचण्यायोग्य आणि अत्यंत पौष्टिक आहे, हे हलवा आपल्याला आपल्या उपवासात जाण्यासाठी सतत उर्जा देते.

आपल्याला आवश्यक असलेले घटक (फलाहरी)

चरण-दर-चरण रेसिपी सूचना

चरण 1: पीठ भाजून घ्या

1. उष्णता तूप जाड-बाटली पॅनमध्ये किंवा एकटा मध्यम आचेवर.
2. जोडा सिंहारा अटा वितळलेल्या तूपात.
3. पीठ वर भाजून घ्या कमी ते मध्यम आचेसतत ढवळत. ही पायरी महत्त्वपूर्ण आहे; पीठ हलका तपकिरी रंग बदलत नाही आणि एक दाणेदार, सुगंधित वास सोडत नाही तोपर्यंत भाजण्याच्या प्रक्रियेस सुमारे 8-10 मिनिटे लागतील. ते जाळण्याची काळजी घ्या.

चरण 2: सिरप तयार करा

1. पीठ भाजत असताना, गरम करा पाणी (किंवा दूध) वेगळ्या भांड्यात.
2. जोडा साखर आणि द वेलची पावडर पाण्यासाठी. ते उकळवा आणि साखर पूर्णपणे विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्यावे. हे सिरप गरम ठेवा.

चरण 3: एकत्र करा आणि शिजवा

1. एकदा पीठ पूर्णपणे भाजले की, उष्णता कमी करा.
2. हळू हळू गरम साखर सिरप घाला गाठ तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी जोरदार आणि सतत ढवळत असलेल्या भाजलेल्या पीठाच्या मिश्रणामध्ये.
3. मिश्रण त्वरित दाट होईल. हलवा पॅनच्या बाजूने खेचत नाही तोपर्यंत ढवळत रहा आणि तूप वेगळे होऊ लागले. हे सूचित करते की हलवा शिजवलेले आहे.

चरण 4: सजवा आणि सर्व्ह करा

1. उष्णतेमधून हलवा काढा.
2. चिरलेला सजवा कोरडे फळे आणि ते उबदार सर्व्ह करा.

टीप: अतिरिक्त समृद्ध चवसाठी, आपण सजवण्यापूर्वी तूपच्या चमचेमध्ये कोरडे फळे तळू शकता. या चवदार आणि दमदार आनंद घ्या फलहर